Существует огромное количество сортов груш, но не каждый из них приживется на всей территории России. Одним из таких универсальных деревьев будет Северянка.
Она способна перенести суровые климатические условия, тем самым заинтересовывая садоводов, живущих в северных регионах страны.
Оглавление
Описание сорта груши Северянка Краснощекая
Сорт выведен в 1959 году П.Н. Яковлевым на базе института генетики и селекции имени И.В. Мичурина.
Дерево средних размеров, крона средней густоты по своей форме напоминает широкую пирамиду. Ветви отходят от ствола под углом практически 90 градусов, кора штамба и скелетных ветвей серого цвета.
Побеги средней толщины, светло-зеленые, слегка опушенные. Листья яйцевидной формы, основание округлое, а кончики заострены, пластинка вогнутая, а края отличаются наличием частой резьбы. Черешок у дерева короткий, прилистник похож на саблю.
Цветки собираются в соцветия, чаще всего 4-6 штук, цвет лепестков белый, рыльца располагаются ниже пыльников.
Срок созревания выпадает на десятые числа августа, и длится до середины сентября.
Северянка отличается хорошей морозостойкостью, поэтому районирована она для Западного, Сибирского и Уральского регионов.
Характеристика плодов
По описанию груши сора Северянка Краснощекая конической формы и по своему виду напоминают лампочку. В начале срока созревания плод зеленоватый с розовым румянцем, постепенно он становится желтым. Кожица крепкая, но не грубая.
В среднем, одна груша весит 80-100 грамм, что является достаточно маленьким размером для такой плодовой культуры. Мякоть сладкая, сочная, не терпкая, нежно кремового цвета, ярко выраженный аромат у данного сорта отсутствует.
Семена располагаются в камерах, которые отличаются средней величиной и малым количеством занимаемого места.
История селекции и регион выведения
Изначально в 1959 году в институте имени Мичурина был выведен сорт Светлянка. Он отличался хорошей морозостойкостью и с достоинством переносил суровые сибирские зимы. Светлянка поступила в продажу сразу же после проведения испытаний.
Но опыты селекционеров на этом не закончились, и чуть позже на станции в Челябинске П.Н. Яковлев получил сорт Северянка путем скрещивания груш Любимица Клапа и Коперечка №12.
Он по сей день пользуется популярностью среди Уральских садоводов, но крайне редко встречаются масштабные, промышленные посадки Северянки.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- высокая морозостойкость сорта хорошо характеризует его для выращивания в северных регионах с суровым климатом;
- дерево Северянки маленькое и компактное, что позволяет выращивать груши даже на маленьких земельных участках;
- раннее созревание, свежими фруктами можно побаловать себя уже в августе;
- при правильном уходе одно дерево приносит до 100 килограмм урожая;
- Северянка устойчива к парше;
- используется для различных целей.
Минусы:
- большое количество плодов осыпаются раньше положенного срока, поэтому нельзя пропускать период сбора урожая;
- сами груши достаточно мелкие по размеру и не отличаются выдающимися вкусовыми качествами;
- данный сорт нужно своевременно и обильно поливать, потому что он н переносит недостаточное количество влаги;
- маленький срок хранения и плохая транспортабельность делают Северянку не привлекательной для коммерческих целей.
Особенности посадки саженцев и ухода
Чтобы посадить дерево на садовом участке, для начала нужно определиться с местом, где оно будет произрастать. В таком случае обязательно учитываются особенности выбранного сорта:
- лучше всего для Северянки подойдет супесчаный или суглинистый грунт с большим количеством перегноя;
- грунтовые воды должны находиться на расстоянии не ближе, чем 2 метра от поверхности земли, в противном случае корневую систему груши может размыть и дерево погибнет;
- также нужно обеспечить надежную защиту от ветра и хорошее солнечное освещение.
Время выбирают в зависимости от климата и региона выращивания, посаженное осенью дерево с меньшей вероятностью сможет пережить суровую зиму.
Для груши выкапывают котлован, размеры которого будут составлять 60 сантиметров в глубину и 1 метр в ширину. На дно ямы укладывается плодородная смесь, состоящая из:
- 2 ведра компоста или перегноя;
- 200 грамм калийного удобрения;
- 800 грамм суперфосфата.
Подготовленная почва должна настояться, поэтому выкапывать яму следует за неделю до высадки деревьев:
- Для начала корни обмакивают в глиняную болтушку.
- Затем удаляются поврежденные и обломанные ветки, что бы растение тратило больше сил на приспособление к новой местности, а не на лечение.
- Затем саженец помещается в яму и аккуратно присыпается землей.
- Рядом с деревцем аккуратно размещается колышек, который будет выступать в роли опоры, к нему привязывают только что посаженное растение.
- Последним этапом будет обильный полив.
Условия выращивания
Сорт Северянка может порадовать садовода плодами уже на 4-ый год жизни, но для этого нужно правильно ухаживать за деревом и давать ему необходимые питательные вещества.
Сразу же после посадки саженец обрезают. Если на нем еще нет скелетных ветвей, то штамб обрезается на высоте 80-90 сантиметров от земли.
Затем дереву будет требоваться только санитарная обрезка, благодаря которой садовод избавиться от больных, засохших или лишних ветвей. С дерева регулярно удаляют поросль.
Чтобы корням попадало как можно больше кислорода необходимо рыхлить землю в приствольном круге. Также нужно своевременно избавляться от сорняков.
Учитывая, что Северянка любит влагу поливать ее нужно регулярно, не допуская пересыхания почвы.
Летом, один раз за сезон вносят минеральную подкормку, осенью же дерево удобряется перегноем или навозом.
Хоть Северянка относится к морозостойким сортам, ее нужно правильно подготовить к зиме. Для этого, перед началом заморозков дерево обильно поливают и мульчируют, защищая тем самым корневую систему.
Сбор и хранение урожая
Период сбора урожая выпадает на середину августа и может длиться до начала сентября. Ближе к осеннему периоду мякоть груши приобретает бурый цвет. Спелые плоды начинают опадать и в течении 2-3 дней дерево лишается основной массы урожая.
Если собирать груши полностью созревшими, то они будут храниться не больше 10 дней. При этом им нужно обеспечить прохладную температуру и деревянные или плетеные емкости.
Опытные садоводы рекомендуют собирать плоды за неделю до наступления полного созревания, в таком случае опасть успеет наименьшее количество урожая и храниться он будет намного дольше (2 месяца).
Наилучшим местом считается холодный погреб, но вместо него используют нижний отсек холодильника.
Особенности
Главной отличительной особенностью Северянки является высокая зимостойкость. Зафиксированы случаи, когда при кратковременных морозах до – 50 градусов погибали только молодые деревья, а при стабильном изменении температуры до -42 градусов вымерзала только надземная часть дерева, корневая система при этом сохранялась.
Также такой сорт быстро восстанавливается после заморозков.
Это объяснимо тем, что селекционеры вывели множество других морозостойких сортов, которые более привлекательны и имеют больше достоинств.
Северянку применяют в научной работе, и она уже стала родительской формой для таких сортов, как Есенинская и Тютчевская.
Еще одной особенностью сорта будет нуждаемость в опылении, потому что при самостоятельном проведении процедуры завяжется лишь 30 процентов плодов.
Лучшим опылителем для Северянки будет Память Яковлева, такие деревья советуют размещать рядом друг с другом.
Болезни и вредители
Северянка крайне редко подвергается воздействию заболеваний и вредителей. Имеет хорошую устойчивость к парше. Чаще всего на деревьях этого сорта встречаются следующие заболевания:
- Микроплазменная болезнь или «ведьмна метла» является самым опасным заболеванием для плодового дерева. Оно распространяется через насекомых-вредителей или с саженцам. Очаг заболевания невозможно вылечить и в таком случае дерево придется полностью выкорчевать и сжечь.
- Плодовая гниль – поражает груши, первой стадией является появление бурых пятен, которые со временем разрастаются и уничтожают урожай, в качестве методов борьбы используется хлорная медь или бродская жидкость.
- Бактериальный ожог – появляется после подмерзания листьев. При обнаружении заболевания каждые 5 дней дерево опрыскивают антибиотиками. Что бы избежать распространения бактерий все инструменты обрабатывают в борной кислоте.
В качестве борьбы с ней в момент скопления большого числа гусениц на дереве, его обрабатывают препаратами «Карбофос», «Искра» или другими инсектицидами.
Главным методом борьбы с любым заболеванием или вредителем будет удаление всех следов их обитания, т.е. заражённых частей дерева, опадших плодов или листвы, которые необходимо сразу же сжечь.
В качестве профилактики появления заболеваний за деревьями нужно хорошо ухаживать, вовремя осуществлять поливы, подкормки и санитарные обрезки. Осенью и весной рекомендуется опрыскивать растение бродской жидкостью.
Работая с любыми химическими препаратами нужно использовать средства индивидуальной защиты.
Отзывы садоводов
Галина: “Северянка самый старый житель моего сада. Урожая дает огромное количество, в первые годы объедались, теперь даже остается. Из этого сорта я кручу соки, в последнее время начала сушить груши. Вкус у сорта очень даже приятный, кисло-сладкий с легкой терпкостью, груши сравнительно маленькие с красным бочком. Ухаживать за деревом не сложно, особенно сейчас, когда оно уже взрослое и приспособленное к нашему климату.”
Ольга: “Выращивать Северянку стал еще мой отец, дача у нас находится на Урале, поэтому подобрать хороший сорт груши очень сложно. Сейчас на участке много плодовых деревьев, которые в несколько раз лучше Северянки, но выкорчевать ее я никак не могу решиться. Плодоносит она стабильно из года в год, переносит низкие температуры, к тому же обладает приятным вкусом. Компот из этого сорта – это вкус моего детства и сама я продолжаю делать его для своих детей.”
Владимир: “На моем участке очень много различных деревьев, и Северянка здесь сыграла не последнюю роль. Она является прекрасным опылителем для многих сортов, к тому же, используя подвой с ее помощью можно получить другие, более качественные по вкусу и форме плоды. Зимы у нас суровые и взрослое дерево прекрасно их переносит.”
Северянка уже давно потеряла свою актуальность и в настоящее время не используется в промышленных масштабах.
Но садоводы–любители не хотят прощаться с этим деревом, находя в нем все больше и больше плюсов, порой, не замечая многочисленные недостатки сорта.