Среди многообразия сортов помидор особое внимание заслуживает Ажур, благодаря широкому диапазону технических характеристик. А выращенный на своей грядке полезный овощ будет любимым ингредиентом для создания вкусных питательных блюд и домашних заготовок на зиму, в статье мы и дадим описание сорту этого томата.
Оглавление
Описание и характеристика томата сорта Ажур
Сорт Ажур принадлежит к сортам раннего срока созревания. Период технической спелости наступает спустя 105-110 дней после образования первых всходов.
Растение имеет компактный штамбовый куст, густо усыпанный ажурной резной листвой зеленого цвета. В высоту достигает 80-90 см, что дает возможность выращивать его без дополнительной опоры. Соцветие простое. Плодоножка с сочленением.
Плоды томата правильной плоскоокруглой формы, на стадии технической спелости окрашены в насыщенный красный цвет. Каждый из томатов этого сорта весит 250-350 г. Плоды с тонкой, но плотной кожурой и сладкой ароматной мякотью, которая отличается плотностью и мясистостью.
История селекции и регион произрастания
Неприхотливый гибрид Ажур с хорошим вкусом – результат работы отечественных селекционеров в России. Оригинатором и патентообладателем является фирма Седек.
Цель создания гибрида – возведение культуры в условиях теплицы в регионах с холодным климатом. Сорт зарегистрирован в 2007 году как овощная культура, после чего сразу завоевала популярность огородников.
В открытом грунте подойдет для выращивания в таких районах как: Астрахань, Краснодарский край и центральные области России. На северных территориях возможно культивирование только в тепличных условиях.
Достоинства сорта и его недостатки
К положительным характеристикам, за которые ценится сорт, относятся:
- высокие показатели урожайности, с 1 м2 площади можно собрать 7-8 кг, а с одного куста – от 5 до 8 кг помидор;
- несравненный вкус и внешние характеристики, благодаря крупным плодам и их привлекательной форме;
- интенсивный рост томатов и дружность их созревания при любых погодных условиях;
- склонность к растрескиванию не наблюдается;
- хорошая сопротивляемость болезням и атакам вредителей, при условии соблюдения всех приемов агротехники;
- сохранность внешнего вида и вкуса плодов при транспортировке на длительные расстояния;
- лежкость, что позволяет сохранять созревшие овощи около трех месяцев при расположении их в холодном месте;
- универсальность в применении, так как овощи хороши как в свежем виде, так и в домашних заготовках на зиму.
Согласно отзывам опытных огородников этот сорт явных недостатков не имеет, можно только отметить повышенную потребность в поливах и комплексных подкормках, что немного усложняет уход за помидорами, и зависимость вкусовых свойств от наличия питательных веществ в почве.
Агротехнические приемы по выращиванию
Техника культивирования сорта Ажур в тепличных условиях, открытого грунта несложное занятие, которое не требует создания сложных условий, а уход является интересным и доступным.
Посадка семян
Поэтому главным приемом агротехники перед посадкой рассады является обработка семян, которая позволит увеличить всхожесть и снизить сроки прорастания сеянцев.
Подготовительные процедуры для семян требуют немало времени и внимания. Основные этапы включают сортировку семян, прогревание, обработку в растворе биостимулятора, обладающего защитными и активизирующими свойствами, замачивание, проращивание и закаливание.
Почвенный субстрат под посадку должен отвечать стандартам культуры, быть аэрируемым, не слежавшимся, характеризоваться оптимальным солевым и кислотным балансом и не иметь в себе губительных для культуры химических веществ.
В середине марта за 55-60 дней до высадки рассады нужно приступить к посеву семян, который включает выполнение следующих операций:
- Перед процессом посадки почву насыпать в емкости и увлажнить.
- Поместить два или три семени, чтобы потом оставить хорошо развитый саженец. Если используется ящик, то семена следует углубить на 1 см, соблюдая минимальное промежуточное расстояние 5 см.
- Полить, накрыть пленочным материалом или стеклом и поставить в помещение с температурой 23-25 градусов выше нуля. Нужно учитывать, что рассада сорта Ажур любит хорошее освещение, сухой воздух, влажный грунт и не выдерживает сквозняки, поэтому создавая оптимальные условия придерживаться предпочтений культуры.
- Через 5-7 дней появятся первые всходы. В этот момент следует убрать пленку и поливать по мере просыхания грунта.
- После образования 3-5 листьев, сеянцы подлежат пикированию в отдельные горшочки, при этом нужно использовать новую оснащенную удобрениями почву. Пикировка предполагает наращивание дополнительной массы корней естественным способом.
- Через два месяца молодые растения высадить в теплицу или открытый грунт.
Пересадка саженцев в открытый грунт
При посадке томатов в теплицу или открытый грунт нужно ориентироваться на климатические условия и способ выращивания. Лучше когда температура почвы поднялась до 15-17̊ градусов.
Основные этапы высадки рассады в открытый грунт:
- Пред посадкой заранее выбрать участок с наличием воздухопроницаемой и хорошо прогреваемой почвой. Лучше выращивать этот овощ на возвышенном месте или приподнятой грядке. Хорошие предшественники – капуста, огурцы, кабачки. Выбранную грядку перекопать, разровнять и вести комплекс удобрений, используя компост, древесную золу и суперфосфат.
- Сделать посадочные лучки, соблюдая расстояние в 40 см, а между рядами – 50-60 см для хорошего ухода и удобства сбора урожая.
- Каждую лунку хорошо полить и добавить органику.
- Рассадить саженцы по лункам и аккуратно присыпать плодородным грунтом.
- После посадки растения снова полить, применяя теплую воду.
Уход
Чтобы растение было здоровым и сильным нужно организовать правильный дальнейший уход, что включает в себя:
- проведения поливов, частота которых зависит от климата региона и влажности почвы;
- регулярного пропалывания и рыхления между грядками;
- окучивания во время формирования корней и их роста;
- формирования куста и своевременного удаления, отросших на пазухах листочков побегов, во избежание снижения урожайности и уменьшении размеров плодов;
- выполнения профилактических мероприятий по защите культуры против болезней и вредителей;
- подвязывание и закрепление на опоре крупных кустов культуры, используя длинные полоски мягкой ткани.
Особенности плодоношения
Для получения качественного урожая томатов следует выполнять все ценные советы по выращиванию этих вкусных овощей:
- Рассаду не высаживать близко друг к другу во избежание замедления их роста и дальнейшего развития.
- Обеспечить растения качественным освещением, особенно в зимнее время, путем организации искусственного света.
- При высадке саженцев нужно как можно глубже вкопать их ростки в землю вплоть до верхних листочков.
- Чтобы помидоры имели крупные размеры, на кусте нужно оставлять не все соцветия, а около трех хорошо сформированных гроздей.
- Регулировать рост растений, путем общипывания верхушек, и к началу приготовления домашних заготовок на зиму основная масса плодов созреет и будет готова к переработке.
- Для хорошей сохранности помидор, сбор проводить при сухой погоде в полуденное время, удаляя плодоложу. Окончательный съём урожая осуществить до того, как температурные показатели опустятся ночью до 5̊ градусов выше нуля.
Вот несколько ценных советов, которые помогут максимально увеличить урожай.
Болезни и их профилактика
Это явление не исключает риск инфицирования фитофторозом, табачной мозаикой, бурой пятнистостью. Самыми опасными вредителями для культуры являются клещ, улитка, гусеница, моль.
Для предупреждения появления болезней и скопления вредителей нужно соблюдать несколько условий:
- при посадке использовать качественные семена, купленные в специальных магазинах, доверяя только проверенным производителям;
- соблюдать правила севооборота и не высаживать томаты возле картофельных грядок;
- ежегодно изменять место посадки, а при отсутствии такой возможности обязательно обработать и восстановить почву;
- в профилактических целях опрыскивать кусты соответствующими защитными средствами;
- вовремя изолировать и удалить пораженные болезнью или вредителем растения.
Многие огородники полюбили сорт Ажур и сделали его постоянным жителем своих грядок за его крупные плоды, отличающиеся неповторимым вкусом и приятным ароматом. А щедрый урожай будет обеспечен даже в условиях неблагоприятной погоды.