Болгарский перец – один из самых распространенных овощей, выращиваемых в нашей стране. Он ценится огородниками за свои вкусовые качества, а также большой состав витаминов и микроэлементов. По количеству витамина C болгарский перчик превосходит все другие овощи.
Оглавление
Роль чередования овощей на дачном участке
Урожайность любых культур, в том числе и болгарского перца напрямую зависит от выбора места высадки на огороде и соблюдения севооборота. Поэтому очень важно заранее перед посадкой распланировать местоположение посадок и их соседей. Севооборот- это определенные правила в посадке культур, необходимо точно знать какие овощи и после кого можно сажать. От правильности плодосмены зависит количество урожая и здоровье растений.
Каждый овощ по-разному относится к сорнякам. Так, чаще всего грядки остаются без сорняков после капусты, гороха или картофеля, благодаря этому выращивать другие культуры на их месте проще всего. Каждая культура имеет свои биологические особенности, поэтому для предотвращения появления насекомых и сорной травы, чередовать их стоит так, чтобы они оказались на своем месте не раньше 4 лет. Это правило помогает предотвратить истощение почвы и повысить ее плодородность.
После чего можно сажать болгарский перец?
Перед посадкой нужно помнить, что он совсем не переносит разного рода органические удобрения. Из-за этого лучше всего вносить их в почву, где он будет расти за год до посадки. Только спустя время можно высаживать на это место болгарскую рассаду.
Технология посадки этой культуры мало чем отличается от высаживания помидор. Овощ как никто другой нуждается в плодородной почве, наполненной полезными веществами. Поэтому во время высадки сладкого перца в лунки к рассаде следует добавлять специальные удобрения. Растет он достаточно медленно. Из-за особенностей размещения корневой системы он нуждается в большом количестве влаги. Корни располагаются в верхних слоях грунта, поэтому требуют частой поливки.
После чего лучше сажать перец:
- Тыквы;
- Моркови;
- Огурцов;
- Кабачков.
- Патиссона.
Эти культуры хорошо удобряют почву, после них не надо ее рыхлить, поэтому земля идеально подходит для болгарского овоща. Лук и чеснок также могут стать отличными предшественниками. Не плохой урожай овоща может получиться на грядках, где до этого были корнеплоды.
После каких культур не рекомендуется сажать сладкий перец?
- Физалис;
- Баклажан;
- Картофель;
- Томаты;
- Табак
Земля перед посадкой должна быть вычищена от сорняков и удобрена. Высаживать рассаду лучше в теплую погоду и в хорошо прогретую почву. В качестве подкормки можно использовать сухие дрожжи. В ведре воды растворяется пакет сухих дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Смесь настаивать в течение 2 часов, затем полить ей высаженные растения.
Наиболее благоприятные соседи болгарского перца
Для получения хорошей урожайности важно не только соблюдать правила севооборота, но и правильно подобрать соседей по грядкам. Правильный выбор соседствующих культур поможет создать естественную безопасную защиту для болгарского перца, защитить от сильно ветра, отпугивать вредителей. Окружающая обстановка оказывает такое же большое воздействие на овощи, как и почва, в которой они растут. Не правильно посаженные соседи являются источником заражения насекомыми и другими болезнями, а также могут просто действовать угнетающе.
Самым лучшим соседом по грядке для сладкого перца считается кустовая фасоль. Все дело в том, что вредители, атакующие весь сезон перчик, совсем не переносят ее аромата, поэтому, скорее всего не поселятся на нем, пока рядом с ним будет такой «сосед». Еще один плюсом совместного выращивания является совместимость этих культур по питательным веществам в почве. Бобовые растения благоприятно влияют на почву, подкармливая ее минералами и азотными удобрениями, что очень важно для перца.
Сладкий перец в качестве предшественника на огороде
После болгарского красавца лучше не садить следующие овощи:
- Кабачки;
- Баклажаны;
- Тыкву;
- Огурцы;
- Томаты.
Перец за сезон достаточно сильно опустошает землю, в которой растет, забирает из нее все полезные вещества и микроэлементы, необходимые для роста выше обозначенных овощей. Лучше всего после него будут расти такие растения как спаржа, лук-порей, базилик.
Таблица севооборота овощей на дачном участке
| Овощная культура | Подходят | Неподходят | Нейтральные |
| Картошка | Бобовые культуры, капуста, огурцы | Помидоры, баклажаны, горький и сладкий перчики | Лук, свекла, морковь |
| Помидоры | Огурцы, репа, капуста, зелень | Картофель, болгарский перчик, земляника | Поздняя капуста, свекла, лук, редис |
| Лук или чеснок | Картофель, бобы, огурцы, морковь | Физалис, перец | Капуста, свекла, томаты |
| Томат | Лук, капуста, огурцы, зелень, морковь | Физалис, пасленовые культуры | Столовая свекла |
| Огурцы | Бобы, лук, капуста, репа | Все тыквенные, кабачок, огурец | Столовая свекла, зелень |
| Кориандр, базилик, мята | Огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок | Морковь, репа, капуста | Кукуруза, свекла, баклажаны |
| Кабачки | Пасленовые культуры, лук, капуста | Все тыквенные | Столовая свекла, зелень |
| Тыква | Лук, бобовые, капуста, пасленовые культуры | Все тыквенные | Столовая свекла, зелень |
| Бобы, горох | Огурцы, лук, капуста, чеснок, базилик | Бобы, баклажан, помидоры | Зелень, сидераты, корнеплоды, помидоры |
Только руководствуясь всеми правилами посадки овощей, учитывая их потребности и используя таблицу севооборота, при высадке на грядки можно добиться высокой урожайности культур и плодородности почвы. Даже не смотря на достаточно трудоемкий процесс выращивания и ухода за сладким перцем, он все равно остается любимым овощем огородников. Каждый год, не смотря на погодные условия, радует нас своими яркими и вкусными плодами.