Описание и характеристика сорта баклажана черный красавец

Баклажана Черный Красавец

Среднеспелый сорт баклажанов Черный красавец завоевал популярность, благодаря особенной форме, окраске и отсутствию горечи при готовке. Судя по опыту выращивания этого сорта, Черный красавец способен удивить простотой выращивания и богатым урожаем. При правильном уходе неприхотливый овощ сохраняет способность плодоносить при неблагоприятных погодных условиях. Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.

Описание и характеристика сорта баклажана Черный Красавец

Благодаря работе российских селекционеров в 2006 году сорт был включен в реестр отечественных семян. С тех пор его с успехом выращивают как в южных, так и северных регионах, включая Подмосковье. Первое что бросается в глаза при знакомстве с сортом — насыщенный фиолетово-черный цвет, грушевидная средних размеров форма. Огородниками отмечены следующие характеристики:

Плоды баклажана Черный красавец эллиптической формы с темно-фиолетовой блестящей кожурой
Плоды баклажана Черный красавец эллиптической формы с темно-фиолетовой блестящей кожурой
  • разновидность достаточно урожайная;
  • по срокам созревания относят к среднеспелым сортам;
  • с момента посадки семян зрелости достигает спустя 120-140 дней;
  • высаживают семена на рассаду в марте, в открытый грунт к концу мая;
  • сбор урожая приходится на июль-август на юге до сентября.

Если будут соблюдены правила выращивания, гарантирована хорошая урожайность. Считается коммерчески привлекательным для выращивания с целью продажи. Плоды длиной 15-20 см покрытые блестящей кожурой выглядят аппетитно и привлекательно. Средний вес 150-200 гр. По вкусовым качествам превосходит многие сорта.

Если собирать молодые плоды, их можно употреблять с кожурой без использования соли, так как они не горчат. Внутри переросших овощей образуются зерна.

Достоинства и недостатки

В плане хорошей урожайности и неприхотливым к выращиванию характеристикам сорт имеет ряд преимуществ:

Мякоть Черного Красавца почти белая. очень вкусная
Мякоть Черного Красавца почти белая. очень вкусная
  1. Куст растения не затеняет грядку, плоды отлично дозревают.
  2. Спелые баклажаны достигают средних размеров.
  3. Подходят для приготовления любых блюд, сушки, консервации.
  4. Сорт менее подвержен возникновению вредителей, болезней.

Среди недостатков можно выделить — слабую корневую систему. Растение также не любит затенение, при выборе места под грядку следует учесть этот момент.

Чтобы не повредить корни рассады, лучше всего высаживать на грядку в торфяных горшочках.

Подготовка семян к посадке

Выращивают баклажаны преимущественно рассадой. Прежде всего, обращают внимание на сроки хранения семян. Производитель всегда указывает дату расфасовки, хранения.  Если имеются сомнения по их пригодности, необходимо семена прорастить внутри мокрой салфетки.

Семена баклажана Черный красавец
Семена баклажана Черный красавец

Чтобы повысить стрессоустойчивость растения, семена можно выдержать несколько дней внутри холодильника. Это позволит их закалить, что крайне важно для северных регионов, где погодные условия колеблются в сторону низких температур. Перед посадкой семена обработать слабым раствором марганцовки или аптечной перекиси.

Подготовка почвы для посадки

Баклажаны любого сорта любят рыхлую, плодородную почву:

  1. Чтобы этого добиться с осени необходимо внести органические удобрения (навоз, птичий помет), вскопать грядку.
  2. Грядку располагать на открытой местности, чтобы было больше солнца.
  3. Весной как сойдет снег с приходом тепла, грядку скородят. Благодаря осенней подготовке земля будет рассыпчатой.
  4. На участках, где суглинок или солонцовая почва для рыхлости добавляют гипс (на 1 га 1 тонна гипса).
Грядку под посадку баклажанов готовят с осени
Грядку под посадку баклажанов готовят с осени

Подготовленную грядку оставляют до тех пора, пока погодные условия не будут благоприятствовать посадке баклажан. Не рекомендуется высаживать их там, где прошлый сезон росли — картофель, помидоры, болгарский перец.

Если будут появляться сорняки, их нужно зачищать или обрабатывать грядку гербицидами.

Технология высадки

Чтобы получать хороший урожай с грядки, необходимо соблюдать расстояние посадки рассады. Если высадить слишком густо, кусты будут расти вверх, излишняя тень нанесет вред. Может образоваться корневая гниль, плоды вызревать будут дольше. Кусты, высаженные редко, будут быстро пересыхать на солнце, может потребоваться их подвязка.

Идеальный вариант — высаживать рассаду на расстоянии 40-50 см друг от друга. Чтобы было легче поливать растение можно организовать лунки или углубления. Некоторые садоводы, чтобы избежать подвязывания берут на 1 лунку по 2 куста. Этот прием также используют, если рассада слабая, из одного куста хотя бы один должен прижиться.

Рассада баклажан Черный Красавец до высадки может уже иметь цвет
Рассада баклажан Черный Красавец до высадки может уже иметь цвет

Высаженную рассаду поливают не холодной, отстоянной водой. Чтобы вода прогрелась, достаточно разлить ее по ведрам с утра, к вечеру солнце сделает свое дело. Лучшие условия для посадки — послеобеденное время. Если высадить с утра, солнце может обжечь листья, приживаться они будут хуже.

Рассаду, пока она не окрепнет, рыхлить и беспокоить нельзя.

Уход после посадки

  1. Когда идут дожди, чтобы корни не загнивали, необходимо обеспечить рыхление.
  2. Во время летней жары поливать так, чтобы почва не пересыхала. Баклажаны любят влагу, вечером можно их опрыскивать.
  3. Через 10-12 дней после посадки, растение необходимо удобрить любым универсальным средством или раствором перебродившего гумуса 1:10.
Подкормка баклажанов - неотъемлемая часть ухода, которую рекомендуют проводить не менее пяти раз за сезон
Подкормка баклажанов — неотъемлемая часть ухода, которую рекомендуют проводить не менее пяти раз за сезон
  1. Чтобы не заводились вредители, почву под кустами можно посыпать золой.
  2. Чтобы кусты имели приземистую форму и хорошо плодоносили, прищипывают верх главного ствола.
  3. Мелкие цветочки, деформированную завязь — лучше удалять, иначе они будут забирать у куста силу.

Болезни и их профилактика

Наиболее опасное заболевание для этого сорта — корневая гниль (черная ножка). Чаще всего заражение происходит, если не были обработаны семена. Для этого их опрыскивают растворами или специальными средствами. Вылечить кусты можно, если вовремя заметить первые признаки. Можно использовать препарат Фитоспорин. Почву полить раствором марганцовки. На грядку часто захаживает непрошеный гость — колорадский жук.

От колорадского жука защитить кусты помогут препараты Искра или Фитоверм.

Сбор урожая и правила хранения

В зависимости от региона и срока посадки, сбор урожая происходит по-разному. Обычно баклажаны плодоносят с середины июля до осени. По мере их созревания плоды снимают с кустов. Плодоножки аккуратно отрывают или отрезают от куста садовыми ножницами. Хранят в прохладном месте или холодильнике. Целлофановые пакеты для длительного хранения не подходят, внутри овощи могут загнить.

Лучше всего срезать плоды баклажанов секатором или ножом, оставляя часть плодоножки длиной 4-5 см
Лучше всего срезать плоды баклажанов секатором или ножом, оставляя часть плодоножки длиной 4-5 см

Мочить или мыть овощи перед закладкой на хранение нельзя. Если условия хранения соблюдаются правильно, баклажаны будут иметь товарный вид 12-14 дней. Запасливые дачники из баклажан готовят консервацию или сушат. Если летом не полениться и засадить грядку, осенью можно запастись самыми разнообразными соленьями из баклажан на всю зиму.

Изучив представленный материал, можно вырастить баклажаны, которые будут отличаться от других сортов вкусовыми качествами и богатым урожаем. Черный красавец станет любимцем на дачном участке и не принесет много хлопот!