Выращивание клубники в климатических условиях средней полосы занятие весьма непростое. Остаться без урожая, приложив максимум усилий, возможно из-за природных катаклизмов в период роста, цветения или созревания ягод. Дождаться результата затраченного труда поможет правильно подобранный сорт. В данной статье давайте познакомимся с сортом клубники Зенга Зенгана, описание которой приведено ниже.
Оглавление
Описание сорта клубники Зенга Зенгана
Разработки по выведению гибрида производились германскими специалистами с целью получения высокоурожайного сорта земляники садовой в странах с прохладным климатом. В 1954 году, под началом селекционера немецкого происхождения Райнхолда фон Зенгбуша, в окресности Гамбурга был достигнут положительный результат. Использование в промышленных масштабах получило популярность в 60-х и 70-х годах 20-го века.
Характеристики ягод
Для ягод данного сорта клубники присущи следующие характеристики:
- Вес. Начало плодоношения преподносит экземпляры до трёх, четырех десятков грамм. К окончанию проявляется тенденция обмельчания. Средние показатели колеблются на уровне десяти – пятнадцати грамм на протяжении основного периода отбора ягод.
- Форма. Характеризуется преобладанием конусовидных очертаний, с расширением к плодоножке. Возможно разнообразие с сердцевидными вариациями.
- Цвет. Зависит на прямую от места произрастания: теневые участки дарят яркий красный окрас, баловни солнца доходят до бордового тона. Мякоть в аналогичных условиях приобретает, начиная с розового и заканчивая тёмном красным, оттенок.
- Поверхность. Плотная, с глянцевыми отливом, с выделяющимися семенами желтоватых оттенков. Консистенция сочная, однородная, без примеси водянистости, что хорошо отражается на транспортировке и товарном виде. При тепловой обработке размер ягод остается неизменным.
- Вкус. Сладкий, с нотками кислинки, позволяет употреблять в свежем и переработанном видах. Присущ насыщенный земляничный аромат.
История селекции и регион произрастания
Начало селекционирования сорта заложилось в Люкенвальде около Берлина, при финансировании компании Месср и Андерсен.
С 1945 года селекционная разработка была перенесена на три базовых участка:
- Селекционных поля в Люкенвальде;
- площадь на основе песчаных почв повышенной лёгкости в Глинике;
- На глинистых тяжёлых почвах на Эльбе, в Барби.
В 1948 году селекционный материал разместили на экспериментальном поле в Вульфсдорфе, позади границы Гамбурга. Из двух видов (скрещивания сортов Зигер и Марке) полученные три клона на заключительном этапе, самый урожайный был рассажен на территории в половину гектара в 1953 году. Год спустя вышел новый сорт, первый пригодный к глубокому замораживанию, под названием Зенга Зенгана.
Достоинства и недостатки сорта
К положительным аспектам можно отнести:
- Отсутствие потери формы ягод при тепловых обработках (варенье и замораживание).
- Широкое коммерческое использование, основанное на сохранности плодов в результате транспортировок.
- Достойный вкус и душистый аромат продукции.
- Возможность выращивания при различных погодных изменениях, неприхотливость по отношению к почвам.
- Компактность растения, что даёт право на использование ограниченного участка под множественные посадки.
- Повышенный иммунитет корневой системы к грибковым поражениям.
У каждой медали есть оборотная сторона:
- Длительный срок плодоношения сказывается на качестве ягод (мелкие к концу сезона).
- В жаркую погоду необходимы частые поливы.
- Требуется рядом посаженный сорт с мужскими цветами и наличие опыляющих насекомых.
- Склонность к заболеванию серой гнилью, частое поражение земляничным клещом.
Посадка саженцев
Посевной материал возможно приобрести в питомниках, на рынке, через интернет-магазины. При наличии данного сорта на собственном участке размножается рассаживанием полученных розеток.
Как выбирать
Тщательный осмотр саженца:
- отсутствие разрывая,
- свежесть и пригодность к перевозке,
- наличие сердцевины зелёного или светлого оттенка крепкой и упругой структуры,
- прикорневая шейка составляет в диаметре около шести сантиметров,
- хорошее развитие и отсутствие повреждений корневой системы.
Определение с участком
Место под размещение выбирается с ровной поверхностью (склоны и низины не пригодны для этого гибрида). Максимально допустимое солнечное освещение, требуемое для созревания, возможно получить на южном открытом участке.
Подготовка почвы
Проводится зачистка от сорняков, вредителей (если обнаружены), подкормка в виде таких удобрений как перегной, навоз (перепревший), суперфосфатные и калийные составляющие. Для снижения кислотности (при необходимости) используют доломитовую муку.
Высадка поэтапно
- Готовятся небольшие лунки и увлажняются.
- Размещается розетка с расположением на поверхности.
- Присыпается корневая система.
- Далее следует обильный полив с укрыванием мульчей.
- Используются методы одно строчной, двух строчной, и беспрополочной посадки.
- Интервал между кустами – не менее четверти метра. Между рядами – три четверти.
Условия выращивания
Вполне неприхотливая культура при соблюдении определенных требований.
Полив
Осуществляется согласно погодным условиям. В жару почва увлажняется по мере подсыхания, но не реже одного раза в неделю. В обычное время хватает пролить однократно на протяжении одной, двух недель. Земля пропитывается на пару, тройку десятков сантиметров вглубь.
Следует избегать попадания воды на листья, цветы и ягоды, поэтому лучше поливать капельным способом .
Подкормки
Основное правило – не перестараться. Удобрения жидкого типа направлены на зелень, а не плоды. Требуется точная дозировка. Коровяком с добавкой сульфата полив проводится при входе листвы в рост.
Для урожайности применяется раствор мочевины. Часто используются сухие формы удобрений, путем рассылки между рядами до рыхления.
Срок плодоношения в хороших условиях и плохих
Плодоносить начинает по прошествии месяца по окончанию цветения. Созревание ягод начинается в середине первого летнего месяца, и способно продлиться до начала осени.
При холодных веснах может зацвести повторно (сорт не относится к ремонтантным). Заложенные почки цветоносов просыпаются в августе. Ягод в этом случае выходит не много, но чистые и большие.
Подготовка к зиме
В конце осени посадки накрывают. При теплых, снежных зимах достаточно большого слоя для мульчирования. Морозные зимы требуют использования лапника, укрывного материала, натянутого на дуги (спанбонд, агротекс и прочее).
Способы размножения
Гибридные сорта преумножают посредством вегетации. Метод рассаживания усами предусматривает использование в качестве посадочного материала отростки кустов высокой урожайности и здорового вида.
Семенное размножение гибрида виктории ведёт к потере всех показателей выведенного сорта.
Особенности данного сорта
У клубники этого сорта имеются следующие особенности:
- Садовая земляника представлена высокими, но компактными кустами, обладающими листьями средних размеров зелёного цвета.
- Характерно малое образование розеток (усов).
- Расположение цветоносов ниже листвы, либо на одном уровне.
- Отсутствие влияния сильных морозов на плодоношение (жара и засушливость снижает качество и количество ягоды).
- Отличительная урожайность (до полутора килограмм с каждого куста).
Болезни и вредители
Предотвратить поражения кустов можно при проведении профилактических мер:
- Поддержание чистоты гряд,
- Вовремя убирать подпорченные экземпляры,
- Аккуратное и правильное внесение подкормок,
- Весенние и осенние обработки при помощи фунгицидных и пестицидных растворов,
- Смена занимаемого участка через три года (пересадка).
При возникновении заболевания или поражении вредителями проводится следующее:
- Земляничного клеща уничтожают с помощью акарицидов (Фуфанон, Актеллик, Кемифос и Карбофос) в очень аккуратной дозировке. Подходит коллоидная сера.
- Борьба с пятнистостью зависит от цвета поражений. Белопятнистая форма обрабатывается фунгицидами (Топаз, Хорус или Голд), или раствором йода. Бурая разновидность предусматривает применение смеси из марганцовки, соды, йода и мыла.
- Серую гниль устраняют посредством опрыскивания смесью мела, золы с добавлением купороса медного с водой. На большой площади используется раствор порошка горчицы. Периодичность обработки раз в десять дней.
Заключение
На данный момент существует много новых клонов данного сорта с худшими показателями. Оригинальный сорт практически отсутствует.