Подробное описание сорта клубники зенга зенгана


Клубника Зенга Зенгана

Выращивание клубники в климатических условиях средней полосы занятие весьма непростое. Остаться без урожая, приложив максимум усилий, возможно из-за природных катаклизмов в период роста, цветения или созревания ягод. Дождаться результата затраченного труда поможет правильно подобранный сорт. В данной статье давайте познакомимся с сортом клубники Зенга Зенгана, описание которой приведено ниже.

Описание сорта клубники Зенга Зенгана

Клубника Зенга Зенгана - сладкая ягода без кислинки
Клубника Зенга Зенгана — сладкая ягода без кислинки

Разработки по выведению гибрида производились германскими специалистами с целью получения высокоурожайного сорта земляники садовой в странах с прохладным климатом. В 1954 году, под началом селекционера немецкого происхождения Райнхолда фон Зенгбуша, в окресности Гамбурга был достигнут положительный результат. Использование в промышленных масштабах получило популярность в 60-х и 70-х годах 20-го века.

Характеристики ягод

Для ягод данного сорта клубники присущи следующие характеристики:

  • Вес. Начало плодоношения преподносит экземпляры до трёх, четырех десятков грамм. К окончанию проявляется тенденция обмельчания. Средние показатели колеблются на уровне десяти — пятнадцати грамм на протяжении основного периода отбора ягод.
  • Форма. Характеризуется преобладанием конусовидных очертаний, с расширением к плодоножке. Возможно разнообразие с сердцевидными вариациями.
Цвет клубники Зенга Зенгана
Цвет клубники Зенга Зенгана
  • Цвет. Зависит на прямую от места произрастания: теневые участки дарят яркий красный окрас, баловни солнца доходят до бордового тона. Мякоть в аналогичных условиях приобретает, начиная с розового и заканчивая тёмном красным, оттенок.
  • Поверхность. Плотная, с глянцевыми отливом, с выделяющимися семенами желтоватых оттенков. Консистенция сочная, однородная, без примеси водянистости, что хорошо отражается на транспортировке и товарном виде. При тепловой обработке размер ягод остается неизменным.
  • Вкус. Сладкий, с нотками кислинки, позволяет употреблять в свежем и переработанном видах. Присущ насыщенный земляничный аромат.

История селекции и регион произрастания

Начало селекционирования сорта заложилось в Люкенвальде около Берлина, при финансировании компании Месср и Андерсен.

С 1945 года селекционная разработка была перенесена на три базовых участка:

  • Селекционных поля в Люкенвальде;
  • площадь на основе песчаных почв повышенной лёгкости в Глинике;
  • На глинистых тяжёлых почвах на Эльбе, в Барби.
Клубника Зенге Зенгана получена путем скрещивания сортов Зигер и Марке
Клубника Зенге Зенгана получена путем скрещивания сортов Зигер и Марке

В 1948 году селекционный материал разместили на экспериментальном поле в Вульфсдорфе, позади границы Гамбурга. Из двух видов (скрещивания сортов Зигер и Марке) полученные три клона на заключительном этапе, самый урожайный был рассажен на территории в половину гектара в 1953 году. Год спустя вышел новый сорт, первый пригодный к глубокому замораживанию, под названием Зенга Зенгана.

Основными землями использования является территория Северного Кавказа. Широкое распространение получил этот сорт и в средней полосе России.

Достоинства и недостатки сорта

К положительным аспектам можно отнести:

  • Отсутствие потери формы ягод при тепловых обработках (варенье и замораживание).
  • Широкое коммерческое использование, основанное на сохранности плодов в результате транспортировок.
  • Достойный вкус и душистый аромат продукции.
  • Возможность выращивания при различных погодных изменениях, неприхотливость по отношению к почвам.
  • Компактность растения, что даёт право на использование ограниченного участка под множественные посадки.
  • Повышенный иммунитет корневой системы к грибковым поражениям.
С одного куста клубники Зенга Зенгана порою собирают до 1,5 кг ягод
С одного куста клубники Зенга Зенгана порою собирают до 1,5 кг ягод

У каждой медали есть оборотная сторона:

  • Длительный срок плодоношения сказывается на качестве ягод (мелкие к концу сезона).
  • В жаркую погоду необходимы частые поливы.
  • Требуется рядом посаженный сорт с мужскими цветами и наличие опыляющих насекомых.
  • Склонность к заболеванию серой гнилью, частое поражение земляничным клещом.

Посадка саженцев

Посевной материал возможно приобрести в питомниках, на рынке, через интернет-магазины. При наличии данного сорта на собственном участке размножается рассаживанием полученных розеток.

Как выбирать

Выбор и правильная посадка саженца клубники - залог высокого урожая
Выбор и правильная посадка саженца клубники — залог высокого урожая

Тщательный осмотр саженца:

  • отсутствие разрывая,
  • свежесть и пригодность к перевозке,
  • наличие сердцевины зелёного или светлого оттенка крепкой и упругой структуры,
  • прикорневая шейка составляет в диаметре около шести сантиметров,
  • хорошее развитие и отсутствие повреждений корневой системы.

Определение с участком

Место под размещение выбирается с ровной поверхностью (склоны и низины не пригодны для этого гибрида). Максимально допустимое солнечное освещение, требуемое для созревания, возможно получить на южном открытом участке.

Для защиты от погодных явлений, таких как ветер, допускается близость стен строений с северной стороны.

Подготовка почвы

За 2-3 недели до посадки рассады клубники, почву необходимо подпитать
За 2-3 недели до посадки рассады клубники, почву необходимо подпитать

Проводится зачистка от сорняков, вредителей (если обнаружены), подкормка в виде таких удобрений как перегной, навоз (перепревший), суперфосфатные и калийные составляющие. Для снижения кислотности (при необходимости) используют доломитовую муку.

Высадка поэтапно

  • Готовятся небольшие лунки и увлажняются.
  • Размещается розетка с расположением на поверхности.
  • Присыпается корневая система.
Схема оптимальной глубины посадки куста клубники Зенга Зенгана
Схема оптимальной глубины посадки куста клубники Зенга Зенгана
  • Далее следует обильный полив с укрыванием мульчей.
  • Используются методы одно строчной, двух строчной, и беспрополочной посадки.
  • Интервал между кустами — не менее четверти метра. Между рядами — три четверти.

Условия выращивания

Вполне неприхотливая культура при соблюдении определенных требований.

Полив

Осуществляется согласно погодным условиям. В жару почва увлажняется по мере подсыхания, но не реже одного раза в неделю. В обычное время хватает пролить однократно на протяжении одной, двух недель. Земля пропитывается на пару, тройку десятков сантиметров вглубь.

Лучшим временем для полива клубники считаются утренние часы
Лучшим временем для полива клубники считаются утренние часы

Следует избегать попадания воды на листья, цветы и ягоды, поэтому лучше поливать капельным способом .

Подкормки

Основное правило — не перестараться. Удобрения жидкого типа направлены на зелень, а не плоды. Требуется точная дозировка. Коровяком с добавкой сульфата полив проводится при входе листвы в рост.

Для урожайности применяется раствор мочевины. Часто используются сухие формы удобрений, путем рассылки между рядами до рыхления.

Срок плодоношения в хороших условиях и плохих

Плодоносить начинает по прошествии месяца по окончанию цветения. Созревание ягод начинается в середине первого летнего месяца, и способно продлиться до начала осени.

При холодных веснах может зацвести повторно (сорт не относится к ремонтантным). Заложенные почки цветоносов просыпаются в августе. Ягод в этом случае выходит не много, но чистые и большие.

Подготовка к зиме

В конце осени посадки накрывают. При теплых, снежных зимах достаточно большого слоя для мульчирования. Морозные зимы требуют использования лапника, укрывного материала, натянутого на дуги (спанбонд, агротекс и прочее).

Способы размножения

Гибридные сорта преумножают посредством вегетации. Метод рассаживания усами предусматривает использование в качестве посадочного материала отростки кустов высокой урожайности и здорового вида.

Деление куста клубники Зенга Зенгана
Деление куста клубники Зенга Зенгана
Деление куста производится до момента цветения, либо после сбора урожая. Выбранный куст выкапывается. Отделяются свежие побеги с молодыми корнями и высаживаются на постоянное место. У основного куста подрезаются старые корни, возвращается на место.

Семенное размножение гибрида виктории ведёт к потере всех показателей выведенного сорта.

Особенности данного сорта

У клубники этого сорта имеются следующие особенности:

  • Садовая земляника представлена высокими, но компактными кустами, обладающими листьями средних размеров зелёного цвета.
  • Характерно малое образование розеток (усов).
  • Расположение цветоносов ниже листвы, либо на одном уровне.
  • Отсутствие влияния сильных морозов на плодоношение (жара и засушливость снижает качество и количество ягоды).
  • Отличительная урожайность (до полутора килограмм с каждого куста).

Болезни и вредители

Предотвратить поражения кустов можно при проведении профилактических мер:

  • Поддержание чистоты гряд,
  • Вовремя убирать подпорченные экземпляры,
  • Аккуратное и правильное внесение подкормок,
  • Весенние и осенние обработки при помощи фунгицидных и пестицидных растворов,
  • Смена занимаемого участка через три года (пересадка).

При возникновении заболевания или поражении вредителями проводится следующее:

  • Земляничного клеща уничтожают с помощью акарицидов (Фуфанон, Актеллик, Кемифос и Карбофос) в очень аккуратной дозировке. Подходит коллоидная сера.
  • Борьба с пятнистостью зависит от цвета поражений. Белопятнистая форма обрабатывается фунгицидами (Топаз, Хорус или Голд), или раствором йода. Бурая разновидность предусматривает применение смеси из марганцовки, соды, йода и мыла.
  • Серую гниль устраняют посредством опрыскивания смесью мела, золы с добавлением купороса медного с водой. На большой площади используется раствор порошка горчицы. Периодичность обработки раз в десять дней.

Заключение

На данный момент существует много новых клонов данного сорта с худшими показателями. Оригинальный сорт практически отсутствует.