Томаты (помидоры) – незаменимая и очень широко распространенная овощная культура в современном мире. Он имеет приятный вкус и входит в состав многих блюд. Этот овощ содержит большое количество полезных элементов и витаминов. Достаточно неприхотлив и выращивается даже в северных местностях. Хороший способ вырастить томаты в открытом грунте это посадить высокорослый сорт, так как они имеют больше преимуществ перед низкорослыми томатами которые чаще выращивают в теплице.
Оглавление
Преимущества выращивания высокорослых томатов
Высокорослые томаты – это травянистые однолетние растения семейства Пасленовые, которые способны вырасти до четырех метров в высоту. Их древней родиной является Южная Америка, где они до сих пор встречаются в диком виде.
Садоводы чаще сажают в открытый грунт именно высокорослые томаты, потому что:
- При своем достаточно крупном росте, данные овощи не занимают много пространства огорода, так как растут вверх. Это дает возможность сэкономить и землю, и энергию, затрачиваемую на заботу о растениях.
- Очень богатый урожай. На стебле может появиться от 6 до 10 плодовых кистей. В благоприятных условиях одно растение способно давать до 12 кг плодов.
- Из-за своего роста получают больше солнечного света, воздуха.
- Листья помидор не соприкасаются с землей, что уменьшает возможность развития фитофтороза.
- Плодоносят начиная с июля и до заморозков, сохраняя при этом пользу и качество помидор.
Лучшие сорта с высокой урожайностью для открытого грунта
Имеется много разнообразных сортов высокорослых томатов, подходящих для произрастания на открытом грунте. Огородники и фермеры выбирают растение по своим критериям:
- для кого-то главным является приятный и насыщенный вкус (желтые и зеленые помидоры);
- розовые и красные томаты больше берут для приготовления сока и супов;
- также важным приоритетом является и время созревания.
Высокорослые томаты делятся на:
- ранние (созревают около 100 дней);
- средние ( созревание от 112 до 125 дней);
- поздние (около 130-150 дней).
Самыми приспособленными сортами для разведения на открытом грунте по опыту и отзывам многих садоводов являются:
- Де Барао
- Кардинал
- Медовый спас
- Розовый слон
- Тарасенко-2
- Микадо розовый
- Дикая роза.
Далее о них подробнее.
Помидор Де Барао
Индетерминантный тип.
Высота: от 1,5 до 4 метров.
Период созревания: среднепоздний (110-115 день после посева).
Внешний вид плода: овальный.
Вес плода: от 40 до 80 грамм.
Цвет кожицы: красный, оранжевый, желтый, розовый и черный (в зависимости от вида Де Барао).
Вкус: мягкий, сладковатый, нет излишней кислоты.
Урожайность: 5 – 8 кг с 1 кв.м. (зависит от условий и ухода).
Плюсы разведения томата Де Барао:
- Высокий уровень защиты от различных заболеваний;
- богатый урожай;
- универсальность;
- красивый внешний вид плода;
- приятный вкус;
- витамины и минералы.
Всего существует 7 разновидностей томата Де Барао:
- Черный Де Барао (интересный цвет, годится для консервации, высокий урожай).
- Красный Де Барао (стойкость к холодам, выносливость тени, вкусовые качества).
- Розовый Де Барао (красивый внешний вид и нежный вкус, долго хранится).
- Царский Де Барао (очень высокая урожайность – 13 кг с куста, крупный плод, долгое плодоношение, холодоустойчивость).
- Золотой Де Барао (внешний вид, качество, вкус, защита от болезней).
- Желтый Де Барао (сберегает товарный вид и приятный вкус при транспортировке).
- Гигант ( вес одного плода около 150 грамм).
Посадка томата Кардинал
Индетерминантное растение.
Рост: от 1 до 2 метров в высоту.
Вид: высокий стебель, лиственная масса наращивается постепенно, в кисти появляется примерно 7-10 плодов.
Период созревания: среднепоздний (около 120 дней).
Форма: в виде сердца.
Цвет: нежно-малиновый.
Вкус: сладко-кислый.
Вес плода: от 250 до 500 грамм.
Урожайность: около 8 кг с 1 кв.м.
Плюсы выращивания помидора Кардинал:
- очень большая всхожесть семян;
- стойкость к холодам;
- крупность плодов;
- яркие вкусовые качества;
- хороши для консервирования.
Медовый спас
Индетерминантное растение.
Рост: 1-2 метра в высоту.
Период созревания: среднепоздний (около 110 дней).
Форма: сердцевидная.
Цвет: желтовато-оранжевый.
Вкус: Насыщенный, сладкий (этот сорт среди лидеров по содержанию сахара).
Вес плода: от 150 до 230 грамм.
Урожайность: около 6 кг.
Плюсы разведения помидоров «Медовый спас»:
- большой срок хранения (в холодильнике могут храниться и до зимы);
- переносит транспортировку максимально хорошо;
- сладкий вкус;
- красивый внешний вид;
- прочность к плохим условиям погоды (жаре, перепадам температур, засухе).
Розовый слон
Полудетерминантный сорт.
Рост: около 1,5 метров в высоту.
Период созревания: среднепоздний (около 115 дней).
Форма: приплюснуто-шарообразная.
Цвет: нежно-розовый
Вкус: сладкий.
Вес плода: от 300 грамм до 1 кг.
Урожайность: около 4кг с 1 кв.м.
Плюсы выращивания томата Розовый слон:
- большая масса одного плода;
- приятный цвет, удобная форма;
- устойчивость ко некоторым болезням;
Томат «Розовый слон» деликатесный и выращивается теми садоводами, которые любят вкус его плодов. Данный овощ требует очень тщательного ухода.
Тарасенко
Индетерминантный сорт.
Рост: от 1,5 до 2, 5 метра в высоту.
Период созревания: среднепоздний (около 110-115 дней).
Форма: круглые с острой «пипочкой».
Цвет: алый.
Вкус: приятный с кислинкой.
Вес помидора: от 60 до 110 грамм.
Урожайность: около 4кг с 1 кв.м.
Плюсы выращивания обусловлены характеристиками томата «Тарасенко»:
- высокая транспортабельность (крепость плодов способствует этому);
- отлично идет на засолку и маринование;
- устойчив к болезням;
- редкий;
- высокоурожайный.
Микадо розовый
Индетерминантный сорт.
Рост: от 1,7 до 2, 5 метра в высоту.
Период созревания: ранний (около 90-95 дней).
Форма: округлая, чуть приплюснута.
Цвет: светло-малиновый.
Вкус: мягкий, сладковатый.
Вес плода: от 300 до 600 грамм.
Урожайность: 6 кг с 1 кв.м.
Достоинства сорта томата Микадо розовый и плюсы его выращивания:
- толстая и пластичная кожура позволяет сохранять внешний вид и пользу при транспортировке овоща;
- устойчив к болезням и к перепадам температур;
- улучшает вкус блюд.
Плоды «Микадо розовый» могут растрескаться от большого количества влаги, поэтому их лучше оставлять дозревать в помещении.
Дикая роза
Индетерминантный сорт.
Рост: около 2 метров в высоту.
Период созревания: среднепоздний (около 110-115 дней).
Форма: округло-приплюснутая.
Цвет: мягкий, розовый.
Вкус: сладковато-кислый.
Вес плода: от 200 до 400 грамм.
Урожайность: около 7 кг с 1 кв.м.
Плюсы выращивания сорта Дикая Роза:
- прочность к погодным условиям;
- большая масса плода;
- богатый урожай;
- приятный вкус;
- подходит как для салатов, так и для горячих блюд.
Высокорослые томаты – неприхотливые растения, дающие богатый урожай. Если использовать правильную схему посадки, то они не занимают в саду много места. Самые подходящие для разведения в открытом грунте сорта этих помидоров, перечисленные выше, гармонично сочетают в себе вкус, иммунитет к заболеваниям, защиту от засухи и холодов, высокую урожайность, красивый внешний вид, а также большое содержание витаминов и микроэлементов.