Работа селекционеров по созданию новых сортов плодовых и овощных культур дает возможность получить разнообразные гибридные сорта на любой вкус и предпочтение садоводов и огородников. Многие из них являются истинным украшением садового участка и стола. Один из таких гибридов – томат Шапка Мономаха. Об описании и характеристиках овоща поговорим далее.
Оглавление
Основные характеристики сорта томата шапка мономаха
Томат Шапка Мономаха был выведен российскими селекционерами и официально зарегистрирован в 2003 году. Отечественные селекционеры в процессе работы над созданием нового сорта большое внимание уделяют адаптированию его именно к российским климатическим условиям. Шапка Мономаха – не исключение, поэтому он сразу завоевал любовь и огромную популярность среди огородников.
Основные показатели: крупноплодность, высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость ко всем типичным заболеваниям.
Описание куста
Растение индетерминантного типа, идеален для выращивания в теплицах, но в открытом грунте, при условии формирования куста и подвязке, также дает очень хорошие результаты. В высоту достигает 1,5 м, формировать лучше в два стебля: кроме основного, вторым стволом служит пасынок, который располагается ниже первой кисти, а остальные пасынки обязательно удаляются.
Кусты компактные, на 1 кв. м можно высаживать до 6 растений.
Описание плода
Этот сорт рассчитан на любителей очень крупных плодов – их вес достигает 500-800 г, слаборебристые, красивого розового цвета. Томат выгодно отличается великолепным сладким вкусом с небольшой кислинкой, сильным ароматом, сахаристостью. Основное предназначение – употребление в свежем виде, приготовление соков, паст, соусов благодаря оптимальному сочетанию кислот и сахаров. Содержание сухих веществ достаточно высокое – 4-6% на 100г продукта.
Чтобы кисти не ломились под тяжестью плодов и томаты вырастали крупных размеров, на цветочной кисти нужно оставлять не более 2-3 завязей. Плоды хранятся хорошо, но не очень долго.
Урожайность помидор
За сезон при правильной агротехнике томата с одного куста собирают до 8 кг помидор, с 1 кв. м – около18-20 кг.
Но, тем не менее, томат достаточно теплолюбив, поэтому в южных регионах, где перепад ночных/дневных температур невелик, дает лучший урожай, чем в средней полосе. Если лето короткое и ночи холодные, лучше выращивать в теплицах.
Главные достоинства
Подытожив все вышесказанное, можно выделить самые главные достоинства сорта (и их немало):
- очень крупные и вкусные плоды;
- высокая урожайность;
- устойчивость к переменчивым погодным условиям, дождям, засухе;
- высокий иммунитет к различным заболеваниям;
- дружное созревание томатов.
Недостатками можно считать лишь повреждение веток под тяжестью плодов, растрескивание их в стадии созревания. Следует подвязывать каждую кисть, если хотите получить богатый урожай. Во избежание растрескивания на стадии созревания полив сводят к минимуму.
Агротехника выращивания
Как и любой другой, этот гибрид так же выращивают рассадным способом.
Посадка семян и уход за рассадой
Посадку семян нужно рассчитать с учетом климатической зоны так, чтобы до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт прошло не менее 60 дней. Точнее, от появления первых всходов должно пройти 40-45 дней.
Процесс посева семян на рассаду ничем не отличается от посева других томатов. Семена замачивают в слабом растворе марганца на 0,5 часа. Заранее подготавливают тару и почву. Для почвы берут 1/2 части земли, 1/2 части торфа или перепревшего навоза. На 1 ведро смеси нужно добавить 2 стакана песка и 1 стакан древесной золы, все хорошо перемешать. Заполнить грунтом тару: деревянные ящики высотой 10-12 см, пластиковые стаканчики или контейнеры с дренажными отверстиями.
Обработанные семена вносят в почву на глубину 1 – 1,5 см, осторожно увлажняют, тару накрывают стеклом или прозрачной пленкой, ставят в теплое, хорошо освещенное место. Когда семена проклюнутся, пленку снимают, температуру помещения немного понижают, чтобы ростки не вытянулись, но освещенность по-прежнему должна быть максимальной (минимум 12-14 часов).
На стадии появления 2-х настоящих листков рассаду пикируют и пинцируют. Через 10 дней можно внести первую комбинированную подкормку.
Высадка рассады в открытый грунт и последующий уход
В открытую почву или теплицы рассаду высаживают в возрасте 40-45 дней, предварительно закалив ее на улице в дневные часы. Схема посадки – 50х60 см, на 1 кв. м – до 4-х растений.
Далее – обычный уход: умеренный полив теплой водой 3 раза в неделю, своевременные подкормки, рыхление почвы и удаление сорняков, обязательное пасынкование и тщательные подвязки кустов.
Как получить семена на следующий год?
Чтобы всегда иметь хорошие семена и быть уверенным в правильности сорта, можно самостоятельно подготовить семена для посадки на следующий год. Нужно выбрать крупный зрелый экземпляр, из всех камер удалить семена, замочить в воде на ночь, хорошо промыть под проточной водой. Разложить на салфетке или мягкой ткани для высыхания в проветриваемом помещении, но не под прямыми лучами солнца.
До весны хранить в сухом помещении.
Не зря томат пользуется особой популярностью среди огородников – великолепные вкусовые качества и неприхотливость сделали его постоянным гостем на столе любителей летних салатов.