Баклажан – очень вкусный и полезный овощ, выращиваемый во всех уголках нашей страны. В центральном и северном регионе овощ выращивают исключительно под пленкой. Каждый огородник хочет вырастить богатый урожай этого замечательного овоща и для этого выбирают семена, дающие большие и крупные плоды. Описание характеристик сорта баклажан Алмаз поможет вам убедиться в том что это правильный выбор.
Оглавление
Описание и характеристика сорта Алмаз
- Сорт среднеспелый. От всходов до сбора урожая – 100 – 130 дней.
- Куст вырастает компактный, высотой до 60 см. Лист имеет зеленый цвет с фиолетовыми прожилками
- Чашечка безшипная, насыщенно зеленого цвета с фиолетовым отливом
- Плоды среднего веса (до 160 грамм) и средней длинны (до 20 см). Образуются внизу стебля, на уровне 30 см от земли
- В технической зрелости плоды темно – фиолетового цвета, мякоть зеленая с небольшим количеством семян
- Сорт имеет иммунитет к пасленовым заболеваниям
Достоинства и недостатки
К достоинствам относится:
- Сорт высокоурожайный, с 1 кв. метра можно собрать до 8 кг плодов
- Устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям
- Куст компактный, маловетвистый
- Отличная транспортабельность и длительность хранения
- Алмаз нашел широкое применение в кулинарии
Явных недостатков не выявлено.
Подготовка семян к посадке
Семена у сорта средние. Перед посадкой необходимо провести предпосевную обработку:
- Выбор семян
- Калибровка
- Обеззараживание
- Стимуляция к росту
Выбор семян
- Покупать нужно районированные семена
- Лучше приобретать гибриды
- Проверять срок годности
- Лучше покупать: дражированные, гранулированные, инкрустированные семена. Так как они не нуждаются в обеззараживании и имеют хорошую всхожесть.
Калибровка
Этот процесс заключается в отсортировке семян по плотности пригодности. Семена погружают в соляной раствор (5 грамм соли на 100,0 воды) и все всплывшие, пустые удаляют. Полновесные семена, промываем от соли проточной водой.
Обеззараживание
В обработке нуждаются все необработанные производителем семена.
1 % раствор марганцовки:
- Он должен быть насыщенного цвета, но не темно-фиолетового
- Нельзя передерживать семена в растворе, оптимальное время для полного обеззараживания – 15 – 20 минут
Стимуляция
Если семена не проращивать перед посадкой, можно использовать стимуляторы роста. Эти препараты накапливают питательные вещества для хорошего прорастания.
В качестве стимуляторов, можно использовать: Корневин, Циркон, Гетероауксин и Эпин.
Подготовка почвы для посадки баклажан
Так как выращивание баклажанов проводится рассадным способом, необходимо предварительно подготовит почву для высадки семян.
Рыхлый и питательный грунт, залог быстрой всхожести семян. Его можно купить в цветочных магазинах или сделать самостоятельно. Для этого необходимо смешать перегной, опилки и торф. Перед добавлением опилок, их необходимо два раза ошпарить кипятком, для удаления смолянистых веществ.
Также землю можно взять непосредственно с огорода.
Технология высадки
Как правильно посадить баклажаны сорта Алмаз?
- Семена высаживают на глубину 2 – 3 см, во влажную землю
- Высаженный посевной материал, накрывается пленкой и убирается в теплое, светлое место
- Через 2 недели появятся первые всходы, только в том случае, если семенам была создана комфортная температура (24-26 градусов)
- Рассаду поливают теплой водой с помощью пульверизатора
- Через 14 дней проводят первую подкормку молодых всходов
Для хорошей всхожести, необходима высокая температура и умеренная влажность.
- После появления всходов, пленку убирают и рассаду закаливают. Для этого необходимо постепенно понижать температуру воздуха до 18 – 20 градусов. Закаливание проводят для быстрой адаптации растения, при пересадке на постоянное место.
Высадка рассады баклажана Алмаз
- Рассаду высаживают в возрасте 50 -70 дней.
- Если баклажан Алмаз будет расти в открытом грунте, место необходимо подготовить на солнечном, защищенном от сквозняков месте.
- Расстояние между рядами – 60 см, а между растениями – 40 см.
Уход после посадки
Уход сводится к:
- Поливу
- Подкормке
- Рыхлению
Рыхление, дает доступ поступления воздуха к корням, а своевременное удаление сорной травы, защищает растение от всевозможных заболеваний, так как сорняки хороший переносчик грибов и вирусов. Рыхление, проводя поверхностно, чтобы не повредить корневую систему.
Подкормку растения проводят в три этапа:
- Первую подкормку с мочевиной, делают в возрасте 18 – 20 дней от пересадки на постоянное место.
- Вторую с использованием суперфосфата и мочевины – через месяц после первой.
- Третью, в период формирования плодов. Можно использовать коровяк.
Если баклажан Алмаз плохо формирует завязи и плоды, растение необходимо удобрит калийными удобрениями.
Для этого растение опрыскивают сладким раствором приготовленный: 100 грамм сахара, 2 грамм борной кислоты развести в литре горячей воды.
Болезни и профилактика
Хоть сорт и устойчив к различным заболеваниям, при неправильном уходе его могут поразить:
- Фитофтороз. Заболевание проявляется появлением белых пятен на листьях. При неоказании помощи, плоды загнивают, а надземная часть гибнет.
- Крестоцветные блошки. На растении массово образуются черные точки, которые с большой скоростью уничтожают молодую рассаду.
- Черная ножка. Возникает при повышенной влажности почвы. Корневая шейка окрашивается в темный цвет, и куст начинает быстро чахнуть.
- Мозаика. На листьях и плодах образуется своеобразный замысловатый рисунок. В результате, куст увядает и гибнет.
Профилактика заключается:
- В севообороте
- Подготовке семян
- Высадка рассады до семядольных листов
- Своевременное удаление зараженных растений
- Полив проводить только теплой водой
Сбор урожая и правила хранения
Баклажаны созревают на 30 день после образования плодов. Баклажан, культура многосозревающая и поэтому сбор урожая проводят каждые 7 дней по мере созревания плодов. Плоды срезают острым секатором вместе с плодоножкой. Так как у Алмаза чашечка безшипная, эту процедуру можно проводить смело, не боясь наколоться острыми шипами.
Перед хранением, плоды необходимо тщательно отсортировать, убирая все поврежденные и заболевшие плоды. Здоровый овощ имеет упругую, чистую, без видимых повреждений поверхность.
Отобранные плоды помещают на солому плодоножками вниз, накрывают мешком и оставляют на 11 дней. Затем проводят вторичный отбор. Плоды, прошедшие испытание временем, заворачивают в бумагу и убирают в прохладное место.
Выполняя все рекомендации по уходу за баклажаном Алмаз, потраченные силы и время пройдут не зря. Куст отблагодарит вкусными, большими плодами, которые можно будет использовать в приготовлении кулинарных шедевров.