Подробное описание сорта винограда восторг


Виноград восторг

Лидирующие позиции в рейтинге популярности занимает виноград Восторг за крупные плоды, высокий уровень плодоношения, хорошие характеристики вкуса и легкость в уходе.

Описание и характерные особенности винограда восторг

По сроку созревания виноград Восторг принадлежит к категории столовых раннеспелых сортов. Техническая спелость плодов наступает от 110 до 120 дней после начала вегетации. Сбор урожая приходится на середину августа.

Кусты формируют мощную корневую систему, которая растет вертикально на глубину до 2 м. Украшает растение листва средней величины светлого зеленого цвета. Кусты с сильными бесформенными либо коническими гроздьями умеренной плотности, которые достигают в весе примерно 500 г. А при должном уходе и благоприятной погоде масса одной грозди может быть 1,5-2 кг.

Побеги характеризуются отличным вызреванием, из них плодоносящих — 70-85%. На один побег приходится в среднем до 1,6 грозди. Обрезку лозы следует осуществлять на уровне 6-10 глазков. Нагрузка на одно растение не должна превышать более 45 глазков, что позволит получить грозди рекордных размеров.

Кисть винограда восторг крупным планом
Кисть винограда восторг крупным планом

Характеристики виноградных ягод

Главной особенностью сорта считаются янтарные ягоды, которые имеют форму овала. На стадии технической спелости они приобретают белый оттенок с загаром со стороны солнца и отличаются красивой прозрачностью и ароматом с мускатным послевкусием. Сочные крупные ягоды наделены хрустящей сладкой мякотью и кожурой умеренной плотности. Средний размер ягоды составляют примерно 2,7х 2,4 см, а вес одного плода колеблется от 6 до 7 г.

Показатели сахаристости винограда составляют 17-26%, а уровень кислотности равен 5-9г/л. Дегустаторы оценили этот сорт в 8,6 баллов.
Размеры виноградин в сравнении со спичечным коробком
Размеры виноградин в сравнении со спичечным коробком

Достоинства и недостатки сорта

Сорт винограда Восторг обладает массой положительных характеристик, к которым относятся:

  • стабильная и высокая урожайность, что составляют 120 центнеров с гектара;
  • красивая форма гроздей и превосходные качества вкуса плодов;
  • способность в быстром наращивании вегетативной массы;
  • хорошая укореняемость и неприхотливость в выращивании и уходе;
  • высокий иммунитет к основным болезням, свойственным виноградной культуры;
  • морозостойкость, способность переносить понижение температурных показателей до -25̊ C;
  • продолжительная сохранность плодов на кустах без потери вкуса и товарного вида;
  • успешно транспортируется на дальние расстояния;
  • возможность выращивания в качестве декоративного растения, не требующего дополнительного укрытия.

Кроме весомых преимуществ, сорт имеет и недостатки:

  • склонность к перегрузкам, поэтому нужна правильная загрузка куста с целью его более продуктивного использования;
  • подверженность нападению филлоксеры.

Видовое разнообразие

Наиболее популярны 4 вида этого сорта:

  1. Мускатный. Этот сверхранний столовый гибрид получен при скрещивании сортов Восторг и Фрумоаса Албэ. В плодоношение растение вступает через 2-3 года после посадки. Вегетационный период 105 суток. Сбор урожая можно проводить уже в начале августа. Крупные ягоды круглой формы. Кожица белого цвета, которая становится янтарной при достижении полной зрелости плода. Мякоть отличается плотностью, сочностью со сбалансированным вкусом и легким мускатным ароматом. Сахаристость – до 25%, кислотность 7 г/л.
  2. Красный. Сорт выведен посредством скрещивания двух сортов: Восторг и Оригинал. Спелость плодов наблюдается через 110-120 суток после формирования почек. Характерная особенность этого вида — крупные ягодки продолговатой формы, окрашенные в красный с примесью розового цвет и имеющие кисло-сладкий вкус.
  3. Белый. Этот вид представляет собой высокоурожайный, ранний сорт винограда. Длительность его вегетационного периода — 115 суток. С августа и до последних чисел сентября можно активно наслаждаться сбором созревшего урожая. Круглые плоды с плотной шкуркой белого или светлого зеленого цвета с наличием воскового налета и золотистого загара. Насыщенный вкус отличается гармоничностью и особой сладостью. Сахаристость достигает 25%, кислотность до 9 г/л.
  4. Черный. Это гибрид, получен при использовании таких гибридных форм как Восторг белый, Кардинал Молдовы, Тимуровец. Этот ранний гибрид отличается высоким процентом урожайности. От образования завязей до съема урожая проходит 109-125 суток. Крупные ягоды с нежной, сочной, сладкой, немного терпкой мякотью и темно-синей почти черной плотной тонкой кожицей. Сахаристость 17–19%, кислотность — 6 г/л.

Пошаговое выращивание культуры

Виноградную культуру можно высаживать весной и осенью.  Опытные виноградари советуют посадку проводить в осеннее время, поскольку сорт прекрасно переносит холод и максимальное количество выпавших осадков. За зиму растения укореняются, приживаются и уже к весне активно начинают расти.

Выбирая место для посадки нужно учитывать как эстетичный вид садового участка, так и потребности растения для его нормального роста, развития и формирования урожайности:

  • южная сторона участка, освещенная солнечным светом, защищенная от сильных ветров и сквозняков;
  • глубина стояния грунтовых вод не превышающая 2,5 м;
  • лёгкий суглинок или чернозём глубиной до 70 см.
Схема посадки винограда восторг
Схема посадки винограда восторг

Этапы процесса посадки:

  1. Сделать лунки под саженцы, размеры которых должны обеспечить свободное расположение системы корней растения. Расстояние между посадочными единицами должно быть не меньше 4 м, чтобы избежать переплетения и затенения.
  2. На дно лунок насыпать дренаж, в качестве которого может быть гравий, щебень или битый кирпич.
  3. Слой дренажа засыпать гранулированными минеральными удобрениями или органическими субстанциями.
  4. Установить колышек, который будет в процессе роста лозы винограда служить надежной опорой.
  5. Наверх насыпать немного плодородной почвы, чтобы сохранить хрупкие молодые корни растения от обжигания удобрениями.
  6. Высадить саженцы, опуская их в лунки так, чтобы место ответвления побегов находилось выше 3 см над поверхностью земли.
  7. Засыпать плодородной почвой, плотно утрамбовывая, чтобы избежать образования пустот.
  8. В конце посадки хорошо полить, воспользовавшись водой комнатной температуры и замульчировать грунт вокруг приствольного круга, применив торф либо перегной.
Только что посаженный саженец винограда
Только что посаженный саженец винограда

Уход за молодой и зрелой лозой

Выполнения необходимых мероприятий по уходу позволяют растению в кратчайший период вступить в плодоношение и в течение длительного времени формировать качественные урожаи.

Для этого следует проводить следующий комплекс основных операций:

  • соблюдать условия по влажности почвы, систематически поливая растения до и после цветения, когда начинают наливаться плоды, подготавливаясь к созреванию;
  • осуществлять формировку куста, что поможет стимулировать рост растения с целью повышения урожайности.
  • обрывать слишком густые листья уже на взрослом кусте для обеспечения достаточного поступления света к гроздьям;
  • вовремя обрабатывать растение от нашествия вредителей и поражения болезней, используя проверенные защитные средства;
  • для лучшего роста и плодородности вносить питательные элементы перед цветением, когда сформировались плоды и в момент активного созревания;
  • позаботиться об укрытии молодых кустов винограда на зиму, чтобы сберечь растения от сильных морозов и резких перепадов температур.
При грамотном уходе виноградное растение откликнется за заботу и отблагодарит щедрым урожаем сочных и сладких плодов, которые приведут всех в полный восторг.
Полив молодой виноградной лозы
Полив молодой виноградной лозы

Способы размножения

Выращивание винограда возможно несколькими способами:

  1. Прививанием черенка к подвою старого куста, на многолетнем запасе древесины. Этот метод хорош тем, что черенкам не нужно время на накопление ресурсов. Все что им необходимо для интенсивного развития – укрепиться на подвое. Культивированный путем прививания виноград начнет быстрее приносить плоды.
  2. Размножение с помощью саженцев. Этот способ считается простым и результативным. Из заготовленных в осеннее время черенков весной можно пересаживать уже готовые саженцы, имеющие все качества, свойственны маточному растению.
  3. Размножение побегами от плодоносящего взрослого куста. Для этого выбрать сильные здоровые побеги и прикопать их недалеко от штамба взрослого растения. Спустя время они укоренятся и начнут развиваться как самостоятельные единицы. После этого можно отделить их и пересадить на постоянное место.
  4. Выращивание из косточки. Это сложный метод, так как для этого следует использовать только крепкие и свежие косточки. А также потребуется плодородный субстрат, время на процесс прорастания и много внимания со стороны виноградаря.
Готовые черенки для размножения винограда
Готовые черенки для размножения винограда

Болезни и вредители

Согласно описанию Восторг хорошо противостоит распространенным заболеваниям и опасным вредителям. Даже при всех достоинствах культуры, необходимо осуществлять целый ряд мероприятий в целях профилактики по защите растения от инфекций и грибков. Для этого следует выполнять опрыскивания специальными средствами на протяжении вегетативного сезона.

Обработки химическими препаратами прекратить за 30 дней до сбора урожая. Если в этот период обнаружены признаки болезни, тогда купировать их водным раствором соды с мылом.

Опытные и начинающие виноградари успешно возделывают виноград Восторг, поскольку он полностью оправдывает свое название. Причина заключается в крупности плодов, высокой отдачи урожая, дружном плодоношении и морозостойкости. А красивые привлекательные виноградные лианы украшают садовые беседки, изгороди и другие элементы придомовой территории.