Подробное описание винограда сорта Рошфор


Среди разновидностей винограда много сортов, полученных в результате работы народных селекционеров. Выведенные гибриды по вкусовым качествам и стойкости к болезням не уступают разработкам учёных и специалистов. Одним из ярких примеров является сорт Рошфор. Давайте рассмотрим его описание.

Описание сорта винограда Рошфор

Гибрид был выведен селекционером-любителем Павловским Е. Г., который получил новую разновидность в результате скрещивания опылённого смесью пыльцы Кардинала и Талисмана. Виноград раннего срока вызревания с периодом вегетации 105-110 дней.

Побеги у растения сильнорослые, достигают в высоту 120-135 см. Ветви плотно облиственные, соцветия формируются двух полов, что обеспечивает хорошую опыляемость. Цветение начинается в первой декаде июня, а уже в июле можно собирать первый урожай. На одном кустике завязывается 12-22 гроздей.

Виноград рошфор
Виноград рошфор крупным планом на лозе. Ягоды размером с пятирублевую монету.
Народный селекционер Павловский Евгений Георгиевич вывел более 50 сортов винограда. Среди самых популярных сортов: Аюта Павловского, Супер Экстра, Королёк.

Сорт рекомендован для выращивания в южных регионах страны. Однако опытным садоводам даётся снимать неплохой урожай в Подмосковье и некоторых центральных областях России. И хоть растение морозостойкое, при подготовке к зиме его укутывают.

Характеристики ягод

По характеристикам ягод и в целом грозди можно констатировать, что сорт относится к представителям элиты. Крупные кисти тёмно-фиолетового цвета достигают массы 400-1000 гр. Ягода овальной формы завешивает до 13 гр. при диаметре 21 мм. Кожица средней плотности, но тонкая, практически не ощущается при еде. В одной ягоде находится всего 3-4 семечки крупных размеров, что позволяет обнаружить их без труда.

Урожайность с куста – 4-7 кг, при надлежащей агротехнике и благоприятном климате удаётся снимать до 10 кг. И хоть нельзя назвать Рошфор высокоурожайным, вкусовые и товарные качества винограда перевешивают показатель количества, на что и сделала ставку народный селекционер.

Вкус ягод насыщен разными оттенками, среди которых особо выделяется мускатная нотка. Сочная и мясистая мякоть содержит удачное сочетание сахаристости (14-18%) и кислотности (4-7%).
Груздь винограда рошфор
Гроздь винограда рошфор

Достоинства и недостатки сорта

Те садоводы, которые имели опыт выращивания винограда Рошфор, выделяют следующие преимущественные качества сорта:

  • ранний срок созревания урожая;
  • превосходное укоренение и быстрая приживаемость черенков;
  • хорошее опыление благодаря наличию разнополых цветков;
  • морозостойкость растения (выдерживает мороз до -23°);
  • толерантность к болезням (милдью, оидиуму);
  • высокая оценка товарных и вкусовых характеристик;
  • хорошая транспортабельность и длительный период хранения сорванных гроздей.

Для того чтоб сформировалась полная картина о культуре, стоит отметить имеющиеся минусы:

  • относительно невысокая урожайность;
  • быстрое формирование окраса вводит в заблуждение по поводу спелости ягоды;
  • слабая стойкость к филлоксере.
Внешне зрелым ягодам, судя по насыщенному окрасу, нужно провести ещё какое-то время на лозе, чтобы наполниться сахаристостью той концентрации, которая заявлена в селекционной характеристике.

Посадка

Агротехника сорта не предусматривает проведения сложных и частых мероприятий. При высадке и выращивании растения достаточно придерживаться следующих правил:

Ягоды винограда рошфор на ладони крупным планом
Ягоды винограда рошфор на ладони крупным планом
  • место под саженец выбирается в хорошо освещённом месте без сквозняков (идеально подойдёт южная или юго-западная сторона от капитального строения);
  • если планируется посадка у здания, рекомендуется соблюдать отступ не менее 1 м от фундамента;
  • при высоком залегании грунтовых вод понадобится обустроить дренаж;
  • время высадки планируется на середину сентября (плюс-минус 2 недели в зависимости от климатических особенностей региона), возможна высадка весной (устоявшаяся температура должна быть не ниже 10°);
  • между кустами соблюдается интервал 2 м;
  • параметры ямы – глубина не менее 80 см, ширина – 65-80 см;
  • на дно ямы делается подсыпка из смеси плодородной земли и перегноя (компоста);
  • саженец погружается в лунку до корневой шейки, после чего аккуратно засыпается грунтом.

Сразу после посадки почву лучше замульчировать. Во влажной среде прижиться корешкам будет намного проще.

Перед началом посадочных работ необходимо вскопать почву, удалив из неё растительные остатки. В них могут прятаться личинки вредителей или споры. Плотную структуру глинистого участка нужно разбавить крупным речным песком. Если среда почвы закислена, рекомендуется нейтрализовать её известью или доломитовой мукой.

Уделить внимание следует также выбору саженца. Это должен быть крепкий побег с длиной корешков не менее 15-25 см при толщине стебля 7-9 мм. Слишком длинная корневая система подрезается. Такая процедура стимулирует быстрое развитие лозы.

Уход за молодой и зрелой лозой

Особенностью сорта Рошфор является неприхотливость к агротехнике, но элементарный уход всё же должен осуществляться. Полив нужно проводить по мере высыхания почвы. Орошение прекращается в период формирования ягод, так как избыток влаги может спровоцировать растрескивание кожицы. После сбора урожая кусты поливают до подготовки растения к зиме (за 2 недели до укутывания побега полив прекращается).

Для предотвращения пересыхания грунта в засушливое лето рекомендуется чаще проводить увлажнение и рыхление. Обработанный участок можно засыпать слоем мульчи, это способствует удержанию влаги в почве. В качестве мульчи используются древесные опилки или мох.

Грозди винограда рошфор на лозе
Грозди винограда рошфор на лозе

Почва удобряется 1 раз в году органикой (перегной, компост). В период вегетации достаточно использовать подкормку в виде раствора древесной золы или настоек на травах. Также уместно поливать 1-2 раза за сезон настойкой на птичьем помёте.

Особое внимание требует формирование куста. При обрезке нужно учитывать рекомендуемое количество глазков на побег, показатель не должен превышать 30-35 глазков, иначе растение будет перегружено. На одной лозе оставляют 6-8 глазков.

По мере развития лозы понадобится подвязывать отрастающие побеги, чтобы они не легли на землю или другие растения. При подготовке винограда к зиме следует высвободить ветки из-под опоры для укутывания лапником, геотекстилем или другим натуральным утеплителем. Обёрнутую лозу прикапывают грунтом. Брать почву лучше поодаль от куста, чтобы не открыть прикорневую зону, иначе при и сильных заморозках корневая система погибнет.

Способы размножения

Размножение винограда Рошфор осуществляется с помощью саженцев и черенков, привитых к подвою.

Правила высадки саженцев:

  • за 2 недели до посадки выкопать яму (глубина 80-100 см);
  • высыпать в углубление вначале ведро плодородной почвы, затем 2 ведра перегноя/компоста, затем вновь ведро почвы;
  • дать подсыпке выстояться 2 недели, после чего закопать саженец;
  • установить в лунку опору для побега;
  • полить;
  • замульчировать поверхность грунта вокруг куста.
Собранный виноград сорта рошфор
Собранный виноград сорта рошфор в ящике

Правила прививания черенков к подвою:

  • срезать старый куст так, чтобы над поверхностью грунта остался пенёк около 10 см;
  • поверхность среза очистить от грязи;
  • по центру пенька сделать крестообразный раскол, в который поместить подготовленный черенок;
  • плотно перетянуть подвой полоской ткани или бечёвкой;
  • обвязку замазать влажной глиной.

Болезни и вредители

Сорт отличается толерантностью к милдью и оидиуму. К филлоксере иммунитет не выработан, поэтому рекомендуется периодически проводить профилактику. Если вредителя не нейтрализовать, он может погубить лозу. Признаками атаки насекомого – отсталое развитие, пожелтение листа.

Листовая виноградная филоксера
Листовая виноградная филоксера, требующая лечения

Вылечить поражённое растение удаётся не всегда, поэтому лучше обойтись предупреждающими обработками. При выявлении паразитов следует использовать фумигаторы с пролонгированным действием, а также препараты: Астеллик, Фустак, Фозалон.

Основные профилактические мероприятия от вредителей и болезней заключаются в правильном выборе места посадки и почвы. Стоит избегать каменистых участков, глинистых грунтов, так как винограду больше подходят супесчаные и песчаные земли.

Сорт винограда Рошфор порадует интенсивным развитием, ранним урожаем и очень вкусными плодами. Красивые фиолетовые гроздья представляют также эстетическую ценность, поэтому огородники зачастую высаживают чубуки у беседок или в зоне отдыха.