Подробное описание сорта винограда кодрянка


Виноград всегда славился своим чудесным вкусом и пользой. Существует темный сорт винограда Кодрянка, который востребован на рынке своими вкусовыми качествами и товарным видом. Многие садоводы берутся за выращивание данного сорта, что же следует знать, чтобы получить достойный урожай? Далее об описании сорта.

Описание сорта винограда кодрянка

Сорт был получен гибридным скрещиванием больше 50-ти лет назад в Молдавии. Получил широкое распространение в СССР и за границей, там он известен под названием «Черная магия». Сорта винограда «Молдова» и «Маршальский» являются генетической основой сорта.

Наследственные признаки, которые были приобретены от родительских форм:

  • морозоустойчивость средняя (-23°С)
  • стебли гроздей плотные и прочные, не обламываются под силой тяжести плодов
  • нагрузка на главный побег средняя
  • крупноплодность
  • устойчивость к болезням
  • ранний срок созревания (110 – 120 дней, август, плодоношение до конца сентября начала октября)
  • кусты сильно разрастаются
Виноград кадрянка
Виноград кодрянка, растущий вдоль сетчатого забора

Индивидуальные особенности сорта:

  • умеренная плотность и расположение гроздей на кусте
  • от 500 – до 600 г вес одной грозди
  • высокая урожайность (50 ц/га)
  • плодоношение на второй год

Виноград на одном месте можно выращивать до 30 лет, если следить за составом почвы и максимально сохранять влагу и питательные вещества.

Виноград подходит для выращивания в трех регионах России: Северо – Кавказский, Нижневолжский, Уральский. Благоприятно растет на Украине, в центре и на юге Белоруссии, а так же Молдавии.

Содержание основных элементов:

  • Сахаристость – 18 – 20 %
  • Содержание кислот 6 – 7,5 г/л
  • Вода – 79,9 %
  • Белки – 0,6 г/100г
  • Жиры – 0,6 г/100г

Характеристика ягод

  • 1 – 2 косточки в одной ягоде
  • вес плода 6 – 8 г
  • ягоды долго не опадают при созревании, сохраняются до 25 дней
  • склонность к мелкому образованию плодов, горошков, при неблагоприятном климате и уходе
  • высота плода 3,2 см, ширина 2 см, форма удлиненная, яйцевидная
  • цвет ягоды темно – фиолетовый
  • мякоть плотная
  • кожица точная, со средним покрытием воска
  • вкус простой гармоничный
Ягода винограда сорта кадрянка
Ягоды винограда сорта кадрянка на лозе крупным планом

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта относится, прежде всего:

  • высокая урожайность
  • хорошо хранится при соблюдении оптимальной температуры и влажности воздуха
  • при транспортировке повреждения минимальные
  • выдерживает температуру – 23°С
  • приятный вкус
  • ранний срок созревания и долгий срок плодоношения
  • устойчивость к заболеваниям винограда милдью и серой гнили

Минусы

  • при не надлежащем уходе образуются мелкие плоды, что снижает востребованность на рынке. Но используя гиббереллины, эта проблема решается.
  • требует укрытия в регионах, где температура снижаются больше, чем на – 24°С, что несет за собой затраты на материал
Кисти винограда кадрянка на лазе
Кисти винограда кодрянка на лозе, готовые к сбору

Посадка культуры

Виноград преимущественно выращивают черенками.

Практикуется выращивание семенами, но в этом случае виноград уже не будет являться сортом кодрянка. Он будет иметь совсем другие характеристики и особенности, так как при образовании семян происходит опыление. А это приводит к смене генетического материала. Выращиванием винограда из семян занимаются селекционеры.

При покупке посадочного материала, в частности однолетнего саженца, стоит обратить внимание на внешний вид культуры.

Саженец должен отвечать следующим требованиям:

  • на растение не должно быть видимых заболеваний, опухолей и каких любо механических повреждений
  • корневая система должна иметь хорошо развитый главный корень и много мелких мочковатых корешков
  • главный побег должен быть ровным и крепким, превышать по высоте другие и иметь вертикальное направление
  • на растение должны быть 2 – 3 здоровые почки

Выбор участка

Основные требования к выбору участка:

  • участок хорошо освещен
  • рельеф без явных перепадов, возможна посадка на склоне 11 — 12 °
  • почва на участке должна быть не засоленной
  • грунтовые воды залегают ниже, чем все корни растений
  • минимальное количество сорняков

Высадка саженцев

Посадка винограда может проходиться весной, когда температура почвы будет 10 °  или осенью до заморозков. Месяц и число зависит от региона.

Саженцы винограда кадрянка
Саженцы винограда кодрянка, ожидающие своей очереди посадки
  1. Выкапывается яма размером 80 на 80 см, глубиной в два раза больше чем высота корневой системы. Весной ямы роются за 14 дней до высадки.
  2. Лунки отставляют на 2 – 3 часа, при этом поливают 3 – 4 раза
  3. С помощью гравия, битого кирпича, или щебня создается дренажный слой 4 – 6 см.
  4. Далее на дренаж накладывается плодородная почва, с добавлением органических и минеральных удобрений. Норма внесения удобрений указывается на упаковках.
  5. Культуру опускают в яму, разравнивая корни, и засыпают почвой, делая вокруг углубление.
  6. Обильный полив.
  7. Сверху мульчирующий слой – остатки сорняков, солома.

Схемы посадки винограда

Разберем две схемы выращивания:

Рядовой способ посадки

Культура высаживается в ряд по два растения в шахматном порядке. Междурядья 2,4 м, между растениями 0,65 м. Либо просто в ряд по одному растению, междурядья  2,5 м, между саженцами 1,5 – 2 м. Это способ для выращивания в полевых условиях.

Шпалерный способ посадки

В этом случае растение образует зеленую стенку из виноградника, расстояния между растениями 1,5 м. Подходят для выращивания в домашних условиях.

Уход за молодой и зрелой лозой

Полив регулярный, выполняется по мере выпадения осадков. 5 литров на одно растение, в зависимости от погоды. Следует следить за влажностью почвы. Удобрения минеральные: весной это обязательно азот, спустя 20 дней азот, фосфор, калий, спустя 30 дней фосфор калий.

В начале созревания винограда азот не вносить, это усилит рост зеленной массы и ослабит развитие плодов. Они потеряют плотность и вкус.

На этапе первого года жизни необходимо провести формирующую обрезку, для создания нужной формы куста.

Уход за зрелой лозой немного отличается. Полив, удобрения так же. Обрезка отличается. В основном проводят два типа обрезки:

Посадка саженцев винограда кадрянка
Посадка саженцев винограда кодрянка
  • Ежегодная обрезка, необходима для сохранения формы куста.
  • Облаживающая обрезка. Проводится для замены старых побегов молодыми.
  • Санитарная обрезка. Удаляются больные, нежизнеспособные побеги.

Способы размножения

Размножение производится отводками и черенками. Для того, что бы размножить растение черенками, отрезают побеги с 2 – 3 почками, затем укореняют. Для размножения отводками от разных частей растения отводят побеги, прислоняют к почве почками и засыпаю, происходит образование корешков. После формирования корней и стебля, место отводки обрезается.

Болезни и вредители

Повреждается болезнями: краснухой, бактериальным раком, хлорозом, антракнозом, бактериозом. Против данных заболеваний существует специализированные химические и биологические вещества.

Виноград имеет иммунитет к заболеваниям милдью и серой гнили, против этих болезней рекомендуется проводить профилактику. Обрабатывая растения пестицидами против этих заразных начал , 2 раза в год.

Вредят насекомые: паутинный клещ, филоксера. С помощью правильной ежегодной обработки почвы снижается порог вредоносности данных насекомых.

В домашних условиях используют народные средства в борьбе с насекомыми и болезнями.

Виноград кодрянка исключительный сорт, который всегда будет популярен своими незаменимыми качествами и вкусом. Возделывать данную культуру может себе позволить каждый садовод любитель.