Крыжовник содержит в своем составе очень много витаминов и полезных микроэлементов.
Положительно влияет на организм употребление как свежих ягод, так и приготовленных на их основе соков, отваров и настоев.
Также в народной медицине широко используются листья этого растения.
Оглавление
Калорийность ягод, состав витаминов
В 100 граммах ягод содержится всего лишь 45 килокалорий. Но при этом в их состав входит огромное количество витаминов и минералов:
Витамин | Количество в 100 граммах ягод, мг |
А | 0,033 |
В1 | 0,01 |
В2 | 0,02 |
В3 | 0,3 |
В6 | 0,03 |
В9 | 0,005 |
С | 30 |
Е | 0,5 |
Минерал | Количество в 100 граммах ягод, мг |
Калий | 260 |
Фосфор | 28 |
Натрий | 23 |
Кальций | 22 |
Сера | 18 |
Магний | 18 |
О том, какими полезными свойствами обладает крыжовник, расскажет программа “Жить здорово!”:
Полезные и лечебные свойства для организма человека
Крыжовник очень полезен для организма человека, поэтому его очень часто можно встретить в составе различных лечебных средств, применяемых в народной медицине.
Благоприятные свойства и влияние ягод заключаются в следующем:
- Они укрепляют кровеносные сосуды, тем самым улучшая состояние сердечно-сосудистой системы человека.
- При регулярном употреблении снижается вероятность появления таких заболеваний, как гипертония, сахарный диабет, атеросклероз, венозная и сердечная недостаточность.
- Также уменьшается риск возникновения кровоизлияния.
- Налаживается естественный гормональный фон.
- Стабилизируется обмен веществ, оказывая содействие в похудении.
- При употреблении крыжовника можно нормализовать эмоциональный фон и восстановить организм после психических перегрузок.
- Такие ягоды помогут повысить иммунитет.
- Крыжовник способен ускорить процесс пищеварения за счет стимуляции перистальтики.
- Улучшается выработка и отток желчи.
- Оказывает противовоспалительное действие.
- Также он регулирует количество холестерина и глюкозы в крови.
- Способен замедлять процессы старения, оказывая омолаживающее действие.
- Совместно с медом, крыжовник помогает избавиться от простудных заболеваний.
- Отвар из ягод помогает избавиться как от диареи, так и от хронических запоров.
Помимо ягод крыжовника в медицине активно используются листья этого растения. Они входят в составы многих травяных сборов и следующим образом влияют на организм человека:
- способствуют дроблению и выводу камней из почек;
- помогают избавиться от склеротических бляшек;
- благотворно влияют на кровообращение;
- улучшается метаболизм;
- если протереть рану отваром из листьев крыжовника, то он может оказать антибактериальное и противовоспалительное действие;
- также такое средство помогает остановить кровотечение;
- способствует похудению, расщепляя жировые ткани;
- регулярное употребление отваров или чаев из листьев крыжовника улучшает настроение и гормональный фон.
Польза для здоровья мужчин, женщин и детей
Крыжовник очень полезен как для взрослых, так и для детей. Женщинам рекомендуют употреблять эти ягоды в любом возрасте. Они способствуют:
- улучшению общего состояния организма и нормализации гормонального фона во время климакса;
- уменьшению неприятных последствий и проявлений менопаузы;
- стабилизации состояния нервной системы;
- появлению регулярного менструального цикла;
- также употребление крыжовника поможет избавиться от лишнего веса.
Свежие ягоды особенно полезны для мужчин в зрелом возрасте. Они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему:
- уменьшается риск появления инфарктов и инсультов;
- улучшается кровообращение за счет регенерации тканей;
- снижается вероятность появления заболеваний, связанных с ослаблением сердечной мышцы.
Педиатры рекомендуют включать крыжовник в рацион ребенка, начиная с 7-ми месячного возраста. Джемы, соки и пюре из этой ягоды вводятся постепенно, чтобы избежать появления аллергических реакций.
Крыжовник наполнит детский организм необходимыми витаминами и микроэлементами:
- улучшает обмен веществ, помогает избавиться от ожирения;
- снижается риск появления кожных заболеваний;
- повышается иммунитет и общее самочувствие ребенка.
Беременным женщинам рекомендуется употреблять крыжовник, начиная с первого триместра. Эти ягоды следующим образом влияют на организм:
- происходит обогащение витаминами, как самой женщины, так и ее будущего ребенка;
- снижается риск появления анемии, нарушения работы почек;
- снижается отечность, крыжовник способствует выводу солей из организма.
Также крыжовник очень полезен для людей, страдающих сахарным диабетом:
- содержащиеся в составе ягод вещества способствуют снижению уровня глюкозы в крови;
- ускоряется процесс заживления ран;
- регулярное употребление крыжовника помогает контролировать содержание сахара в крови.
Крыжовник положительно влияет на состояние кожи, поэтому его часто можно встретить в составе различных косметических средств.
- недозрелые плоды являются хорошим средством по борьбе с веснушками и пигментацией;
- спелые ягоды используются для изготовления питательных кремов и масок.
Также их можно использовать для того, чтобы избавиться от темных кругов под глазами. Для этого на проблемную область сначала накладывают разрезанные пополам свежие плоды, затем огурец, предварительно смоченный в молоке.
Крыжовник входит в состав многих лекарственных средств, используемых в народной медицине:
Заболевания желчевыводящих путей | Из крыжовника получается очень хороший желчегонный настой. 2 стакана измельченных свежих ягод заливают 750 миллилитрами горячей воды и настаивают в термосе 5-6 часов. Полученную смесь фильтруют и принимают по половине стакана 3 раза в день перед едой. |
Хронический понос | 1 столовую ложку ягод заливают 250 миллилитрами кипятка и варят 10 минут на медленном огне. Принимают один стакан отвара в сутки, разделив его на 4 части. |
Диарея | Свежевыжатый сок ягод принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день, запивая при этом большим количеством воды. |
Простудные заболевания | 100 миллилитров сока из ягод крыжовника смешивают с 50 миллилитрами меда. Такую смесь пьют каждый раз перед едой, она снимает воспаления горла. |
Артрит и артроз | Чтобы избавиться от ноющей боли, в ночной период на суставы накладывают компресс с настойкой крыжовника. 300 грамм измельченных ягод заливают 250 миллилитрами водки и настаивают в темном месте в течении 3-х суток. Затем настой необходимо процедить. |
Какой вред может нанести, противопоказания
Крыжовник очень полезная ягода, поэтому умеренное ее употребление не может принести вред организму, но противопоказания к употреблению все же есть:
- Не рекомендуется употребление плодов растения при обострении язвенной болезни.
- Также эту ягоду запрещено включать в рацион при появлении воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Рецепты чая, настоя и отвара из листьев крыжовника
Огромную пользу для организма может принести чай, отвар и настой из листьев крыжовника.
Отвар из листьев помогает утолить жажду, способствует заживлению язв в ротовой полости:
- 2 столовые ложки измельченных листьев заливают 600 миллилитрами воды и доводят до кипения;
- затем нужно убавить газ и варить 5-7 минут;
- готовый отвар остужают, затем фильтруют.
Врачи советуют воздержаться от употребления данного отвара за 2 недели до и после операций.
Настой так же положительно влияет на состояние здоровья. Для его приготовления необходимо:
- столовую ложку мелко порезанных листьев заливают 200 миллилитрами горячей воды и настаивают в термосе 30 минут;
- затем полученный настой фильтруют и принимают в охлажденном виде.
Чай из листьев крыжовника готовят по следующему рецепту:
- 2 чайные ложки сушеных листьев и 2 чайные ложки необходимо смешать и залить 200 миллилитрами кипятка;
- полученную смесь настаивают в течении 5 минут;
- перед употреблением в чай можно добавить лимон, мяту или мед.
Чай из смеси сушеных плодов и листьев крыжовника прекрасно тонизирует организм и избавляет от усталости: 6 чайных ложек измельченных ягод и листьев заливают 300 миллилитрами горячей воды и настаивают 7 минут.
Благодаря богатому составу крыжовник приносит огромную пользу для всего организма. Систематическое употребление ягод и листьев этого растение поможет избежать появления большинства заболеваний.
Многое узнал о крыжовнике. Очень полезная ягода. Буду размножать кусты крыжовника у себя на даче
Хотелось бы узнать когда можно собирать листья для чая?
Узнала о богатстве состава крыжовника. не думала. что листья пригодны для лечебного чая. Обязательно соберу для сушки. Благодарю за интересную информацию.
да очень полезная ягода!!! все ценно и ягодка и лист для чая!!!