Очень многие садоводы мечтают выращивать на своих участках большое разнообразие различных культур. К экзотическим фруктам относится инжир. Он отличается необычным вкусом и большим количеством полезных свойств. Единственным минусом считается теплолюбивость растения. Давайте подробнее поговорим о выращивании инжира в домашних условиях.
Оглавление
Выращивание инжира в различных климатических условиях России и Украины
Инжир не переносит холодов и полноценно и беззаботно выращивать такое растение можно только в южных регионах с субтропическим климатом и температурой воздуха не ниже 20 градусов.
Также существует несколько способов, благодаря которым инжир можно выращивать в центральной полосе России и Подмосковье:
- в теплицах;
- дома, в качестве комнатного растения;
- при высадке растения в открытый грунт его необходимо тщательно укрывать на зиму.
Если инжир растет дома, то рекомендуется на весенне-летний период прикопать его прямо с горшком в землю в огороде, а осенью перенести обратно в помещение.
Зимнее укрытие для инжира, растущего в открытом грунте должно выглядеть следующим образом:
- из пенопласта делают короб толщиной 10 сантиметров, при этом его длина в среднем равняется 1 метру, а ширина и глубина 50 сантиметрам;
- конструкцию закрепляют с помощью скотча, а наверх помещают дополнительную защиту в виде старой двери или оконной рамы;
- как только выпадет снег, им можно будет засыпать короб;
- в мае укрытие полностью снимают или же вместо верхней крышки поверхность застилают полиэтиленовой пленкой, оставив при этом маленький зазор для циркуляции воздуха.
Инжир очень капризная культура и полноценно выращивать ее можно только в жарких местностях. Но при сильном желании этот экзотический фрукт можно получить и в центральной части России, Краснодарском крае и Украине.
Сроки посадки
Учитывая, что инжир очень любит тепло, то сажать его нужно только весной, чтобы он успел как следует укорениться перед первыми холодами, в противном случае растение погибнет. Опытные садоводы выделяют точные сроки посадки, а именно 15-30 марта, сразу после начала потепления и таяния снега.
Требования к земельному участку
Выбирая место для посадки инжира нужно учитывать все особенности растения:
- Место обязательно должно быть теплым и светлым;
- Лучше всего избегать сквозняка и порывистых ветров;
- Опытные садоводы рекомендуют размещать дерево на южной стороне по отношению к дому, забору или другой конструкции;
- Уровень грунтовых вод должен быть не выше 3-х метров;
- Участок должен быть ровным, допускается маленький уклон;
- Ни в коем случае нельзя сажать инжир в низинах.
Поскольку такое дерево не предъявляет особых требований к качеству земли, необходимо выкопать яму и заполнить ее смесью из:
- верхнего плодородного слоя грунта;
- листовой земли;
- перегноя;
- песка.
Все ингредиенты берутся в равных пропорциях. Также в вырытую землю можно добавить специальную почвенную смесь для лимона или розы.
Правила посадки на открытый грунт
Саженец можно получить несколькими способами:
- купить в магазине или питомнике;
- вырастить из косточки;
- размножить с помощью черенков.
Чтобы получить саженец путем черенкования необходимо:
- В конце января нарезать черенки длиной 10-15 сантиметров с 3-4 почками и подсушить место среза примерно 7-8 часов;
- В нижней части черенка делают несколько надрезов и углубляют в речной песок на 2-4 сантиметра;
- После чего их обильно поливают и укрывают банкой;
- Также вместо песка можно поместить черенки в воду.
А для получения растения из косточки необходимо выполнить следующие действия:
- Семя моют и тщательно сушат;
- Ранней весной готовят почвенную смесь из песка листовой земли и торфа и углубляют в нее семена на 2-3 сантиметра, после чего почву поливают;
- Емкость с рассадой необходимо укрыть для создания парникового эффекта;
- При появлении всходов начинают постепенно снимать укрытие, сначала на час, потом время увеличивают.
Как только у саженцев, независимо от того, как они были получены (черенкованием или из косточки) отрастут корни их пересаживают в горшки с специальной почвенной смесью, состоящей из листового перегноя, торфа, дерна и речного песка. По мере требования растения его необходимо переместить в более объёмную емкость.
Саженцы, достигшие 2-х летнего возраста можно высаживать в саду в открытый грунт. Существует 2 метода проведения таких работ.
Посадка в ямы
- Выкапывают ямы глубина и диаметр которых должен равняться 1 метру;
- На дно выкладывают 30-ти сантиметровый слой битого кирпича, а стены обкладывают целыми камнями. Эта конструкция обеспечит хорошую циркуляцию влаги и защитит корни от вымерзания;
- Часть почвенной смеси выкладывают на дно ямы, затем туда помещают саженцы;
- Молодые деревца аккуратно засыпают землей, утрамбовывают, поливают и мульчируют.
Посадка в траншеи
Такой вариант лучше всего подходит для выращивания инжира в виде кустарника. Чтобы выполнить эту посадку необходимо:
- Длина траншеи рассчитывается исходя из количества саженцев, ширина должна равняться 70 сантиметрам, а глубина 90-100 сантиметрам;
- На дно помещают слой из измельченных камней, а в стены вставляют кирпичи или камни;
- Затем в траншею высыпают заранее подготовленную почвенную смесь и делают лунки для растений;
- Рядом с местом посадки устанавливаются опорные колышки;
- Саженцы помещают под наклоном, чтобы растение было проще укрывать на зиму;
- Затем траншеи засыпают землей, утрамбовывают, поливают и мульчируют.
Уход за инжиром в домашних условиях
Поливать дерево нужно таким образом, чтобы приствольный круг всегда был увлажненным. В период активного плодоношения количество внесенной влаги уменьшают. То же самое касается зимнего времени года.
Осенью инжиру требуются фосфорно-калийные удобрения. В начале весны лучше всего использовать специальные комплексные подкормки, в летний период дереву будет достаточно постоянного мульчирования почвы перегноем или прочими органическими веществами.
В первые годы жизни инжиру нужна опора, которую сооружают из обыкновенных колышек или же шпалер.
Весной опытные садоводы рекомендуют удалять все подмерзшие и больные ветви. Также желательно провести формировочную обрезку, в ходе которой проводят следующие действия:
- оставляют только 2 здоровые ростовые почки, остальные побеги прищипывают;
- в конце весны ветви проряжают таким образом, чтобы расстояние между ними было примерно 10-20 сантиметров.
Осенью же проводят санитарную обрезку, в ходе которой удаляют больные и сухие ветви.
Также в процесс ухода обязательно входит защита растения в зимний период.
Чтобы инжир давал хороший урожай его нужно оградить от различных болезней и вредителей. Обычно растение подвергается нападкам инжировой огневки, инжировой листоблошки и инжировой тли. Что касается болезней, то чаще всего на инжире можно наблюдать антракноз или серую гниль.
Профилактические меры:
- в конце марта нужно избавиться от насекомых и различных бактерий, зимовавших в дереве, для этого дерево обрабатывают эмульсией минеральных масел;
- от пораженных ветвей необходимо сразу же избавиться и обязательно сжечь, чтобы избежать распространения заболевания;
- в начале августа дерево обрабатывают фугницидами;
- если же признаки появления насекомых все-таки появились, самым эффективным методом считается опрыскивание препаратами, содержащими в своем составе медь.
Инжир очень вкусный и полезный фрукт, который, к сожалению, можно вырастить только в теплом климате, в других же местностях придется сильно ухаживать за данной культурой, чтобы она начала плодоносить. Необходимо позаботиться о его укрытии и создании максимально комфортной температуры и влажности.