Правильный севооборот на огороде — что после чего можно сажать

Севоборот

Приветствую, уважаемые огородники! Все мы хотим ежегодно получать большой урожай со своего дачного участка или огорода, не просто добротный, а прям ого-го-го. К каким только волшебным методам не приходят огородники, чтобы добиться такой цели, только действия порой не всегда экологичны. Как оказалось, не надо придумывать замудренных схем, все давным-давно известно. Самым действенным инструментом качественного выращивания овощей признан севооборот. Правильнее сказать, грамотный севооборот.

Севооборот – чередование культур на определенном участке земли из года в год.

Постаралась сделать статью максимально конструктивной и полезной для вас, сделала классификацию и выделила особенности.

Что дает соблюдение севоборота

4 причины соблюдать севооборот на участке:

  • вы уберегаете почву от истощения, так как одна и та же культура ежегодно буквально «выедает» все полезные вещества, на одной и той же глубине грунта;
  • более того, при правильном севообороте почва насыщается полезными элементами;
  • вредители и болезни не обоснуются на постоянное место жительства, ведь каждое семейство овощей имеет свой список «едаков», и если не чередовать культуры, то популяции вредителей будут только увеличиваться;
  • вы можете контролировать вносимые в почву удобрения, у каждой культуры свое предпочтения к плодородию;

5 шагов с чего начать:

  • составить список культур, которые вы выращиваете ежегодно: томаты, картофель, морковь и т.д.
  • изучить масштабы вашего участка и нарисовать на бумаге схему ваших владений;
  • разделить участок на грядки, минимум 4-5, если метры и сотки позволяют, то можно больше;
  • подобрать правильное соседство культур, если хочется посадить побольше разных овощей, а участок не позволяет, об этом далее в статье);
  • начать и не бояться экспериментировать, только поначалу кажется, что так много нюансов.

Принцип

Принцип севооборота работает следующим образом, пример относительно 4-х грядок.

Принцип севоборота на примере четырех грядок
Принцип севоборота на примере четырех грядок

Представители каждой группы высаживаются на свою грядку. На следующий год производим рокировку по схеме, и так по кругу за 4 года каждая культура побывает на новом месте. Далее обратите внимание, что некоторые способы севооборота для удобства понимания разбиты именно на 4 группы, это поможет легко разобраться в этом нехитром занятии.

5 способов севооборота

Способ 1

Чередуем культуры по группам. Все овощные культуры делятся на 4 группы (Таблица №1). Севооборот организуем по схеме № 1.

Таблица №1

Группы культур Представители
1 Плодовые Огурец, кабачок, томат, перец, тыква, баклажан
2 Листовые Листовые салаты, шпинат, разные виды капусты, зеленый лук
3 Бобовые Фасоль, нут, горох
4 Корнеплоды Свекла, картофель, морковь, редис

Способ 2

Чередуем культуры по требовательности к почве.

Каждая овощная культура требует определенного уровня плодородия почв. Таблица № 2 послужит вам подсказкой.

Таблица №2

Требовательность к почве Название семейства
1 Нетребовательные Зонтичные, амарантовые, амариллисовые
2 Средне-требовательные Пасленовые
3 Требовательные Капустные, астровые, тыквенные
4 Обогащают почву Бобовые

В Таблице № 3 вы увидите какие овощные культуры к каким семействам принадлежат.

Таблица № 3

Название семейства Название культуры
Сельдерейные и зонтичные Укроп, морковь, петрушка
Тыквенные Кабачок, тыква, огурец, патиссон, дыня, арбуз
Пасленовые Томат, картофель, перец овощной, баклажан
Амарантовые Шпинат, свекла
Крестоцветные или капустные Редис, капуста, крес-салат
Злаки Кукуруза
Амариллисовые Чеснок, лук
Бобовые Фасоль, горох
Астровые Салат, подсолнечник

Способ 3

Чередуем овощные культуры по семействам.

Таблица № 4

Название семейства
1 Зонтичные
2 Пасленовые
3 Капустные
4 Бобовые
5 Тыквенные
6 Амарантовые
7 Амариллисовые
8 Астровые

Если размер участка позволяет, то каждое семейство можно сажать по отдельности. А лучше поэкспериментировать с выгодным соседством культур для большей урожайности, об этом в Таблице № 7

Способ 4

Чередование культур
Чередование культур

Чередуем культуры в зависимости от их влияния на почву.

Таблица № 5

1 Сильно истощают почву Свекла, все виды капусты, морковь
2 В средней степени истощают Перец, кабачок, лук, томат, баклажан
3 Слабо истощают Салаты, редис, огурец, шпинат, горох
4 Обогащают почву Все бобовые

Севооборот организуем по схеме № 1.

Способ 5

Выбираем лучшего предшественника. Данный способ самый эффективный, но в то же время самый трудозатратный. Но ради лучшего урожая следует его попробовать.

По данному способу главное правильно выбрать культуру-предшественника (которая в прошлом году росла на этом месте). Для удобства привожу ниже исчерпывающую табличку.

Таблица № 6

Картофель – в большинстве случаев растет как монокультура, но на маленьких участках севооборот делать желательно. Высаживать на прежнее место через 2-3 года.
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Сидераты, огурцы, капуста цветная, бобовые, лук, капуста ранняя белокочанная, патиссоны, чеснок, тыква, кабачки. Кукуруза, морковь, зелень, свекла, капуста средних и поздних сортов, пряновкусовые (базилик, кореандр) Баклажаны, перец, томаты.
Баклажан
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, бахчевые, тыква, бобовые, сидераты, зелень, кабачки, морковь, капуста белокочанная ранних сортов, патиссоны, капуста цветная огурцы, лук пряновкусовые (базилик, кореандр) Кукуруза, капуста средних и поздних сортов, свекла Томаты, баклажаны, перец, картофель ранний
Кукуруза – как монокультуру на одном месте можно выращивать до 10 лет
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Картофель, бобовые, свекла Все культуры Просо
Бобовые (горох, нут, фасоль) – служат отличным сидератом, на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, земляника садовая, тыква, лук, картофель ранний, патиссоны, капуста (все виды), огурцы, кабачки Томаты, баклажаны, сидераты, зелень, свекла, морковь, перец, пряновкусовые (базилик, кореандр) Кукуруза, бобовые
Капуста — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Фасоль, бобовые, сидераты, кабачки, томаты, картофель ранний (под средние и поздние сорта), огурцы, морковь (под средние и поздние сорта), лук Томаты, горох, салат, зелень, перец, баклажаны Тыква, редис, капуста, свекла, огурцы
Зелень (лук на перо, шпинат, салат) и пряновкусовые (базилик, кореандр), на прежнее место можно возвращать через 3-4 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, бобовые, тыква, огурцы, сидераты, кабачки, патиссоны, капуста белокочанная ранняя, лук, капуста цветная Свекла, баклажаны, томаты, зелень, пряновкусовые, картофель ранний, перец, кукуруза Морковь, капуста белокочанная средне и позднеспелая
Редис – можно сажать между рядов
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, бобовые, клубника картофель, томаты, огурцы, лук Свекла, баклажаны, томаты, зелень, перец, кукуруза, пряновкусовые Морковь, капуста
Кабачок — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, бобовые, лук, картофель, кукуруза, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, петрушка Свекла, бобовые, пряновкусовые, картофель ранний, зелень Тыквенные, баклажаны, томаты, капуста белокочанная средних и поздних сортов, перец, морковь
Патиссон — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Кукуруза, чеснок, базилик, лук, бобовые, картофель, капуста цветная, капуста белокочанная ранняя Свекла, бобовые, пряновкусовые, картофель ранний, зелень Тыквенные, баклажаны, томаты, капуста белокочанная средних и поздних сортов, перец, морковь
Лук — на прежнее место можно возвращать через 3-4 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Сидераты, бобовые, тыква, кабачки, капуста цветная, патиссоны, картофель ранний, огурцы, капуста белокочанная ранняя Томаты, баклажаны, свекла, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, чеснок, лук Пряновкусовые, морковь, зелень
Перец
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, бахчевые, тыква, бобовые, сидераты, зелень, патиссоны, кабачки, лук, огурцы, капуста белокочанная ранних сортов, морковь, капуста цветная Свекла, капуста средних и поздних сортов, пряновкусовые, редис, кукуруза Томаты, тыква, баклажаны, перец, картофель ранний
Морковь
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Пряновкусовые, зелень, патиссоны, капуста, лук, огурцы, кабачок, картофель ранний, тыква Томаты, баклажаны, свекла, бобовые, чеснок, капуста, редис, кукуруза, перец, лук Свекла
Огурец — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, бобовые, лук, картофель, кукуруза, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, петрушка Пряновкусовые, бобовые, зелень, свекла, картофель ранний Томаты, баклажаны, тыквенные, капуста белокочанная средних и поздних сортов, перец, морковь
Свекла столовая — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Сидераты, зелень, тыква, кабачки, пряновкусовые, лук, патиссоны, огурцы Томаты, бобовые, чеснок, перец, баклажаны, кукуруза, капуста ранняя белокочанная, лук, капуста цветная Свекла, картофель, капуста средних и поздних сортов
Подсолнечник – плохой предшественник почти для всех культур, на прежнее место можно возвращать через 6-8 лет
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Кукуруза, бобовые Картофель Фасоль, горох, свекла, томаты
Чеснок — на прежнее место можно возвращать через 3-4 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Сидераты, бобовые, тыква, кабачок, патиссон, картофель ранний, огурцы, капуста белокочанная ранняя, морковь, капуста цветная Чеснок, баклажаны, томаты, капуста белокочанная средних и поздних сортов, свекла, лук, кукуруза, перец Редис, зелень, пряновкусовые, морковь
Томаты – могут расти как монокультура, при севообороте на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Сидераты, базилик, огурцы, горох, морковь, зелень, капуста цветная, капуста белокочанная ранняя Чеснок, бобовые, свекла, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, пряновкусовые, лук, кукуруза Томаты, баклажаны, перец, картофель ранний
Земляника садовая — после картофеля, огурцов и томатов можно выращивать через 3-4 года.
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Укроп, бобовые, чеснок, лук, морковь, редис Кукуруза, капуста Томаты, огурцы, картофель
Тыква — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник Возможный Недопустимый
Чеснок, бобовые, петрушка, картофель, капуста белокочанная ранняя, лук, кукуруза, капуста цветная Свекла, бобовые, пряновкусовые, картофель ранний, зелень Тыквенные, баклажаны, томаты, капуста белокочанная средних и поздних сортов, перец, морковь

Способ 6

Правильное соседство культур
Правильное соседство культур

Правильное соседство культур. Все растения по-разному влияют друг на друга, поэтому очень важно знать самое подходящее соседство культур, чтобы получать высокие урожаи.

Правильное размещение может уберечь растения от вредителей, например, соседство томата с капустой помогает бороться с блошкой и листоедом. Тем более этот способ помогает эффективно засадить даже самый компактный участок.

Таблица № 7

Кабачок
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Бобовые, кукуруза, зелень Шпинат, баклажаны, чеснок, земляника, подсолнечник, морковь Редис, томаты, картофель
Горох
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Огурцы, морковь Шпинат, земляника, укроп, кукуруза, свекла, петрушка, салат, редис Чеснок, бобовые, томаты, капуста, луки, картофель
Кукуруза
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Фасоль, огурцы, салат, томаты Шпинат, горох, чеснок, земляника, укроп, капуста, тыква, морковь, картофель, редис, луки Свекла
Лук-порей
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Томаты, земляника Шпинат, картофель, чеснок, капуста, фасоль, кукуруза, морковь, укроп, огурцы, свекла, салат, редис Лук репчатый, горох
Баклажаны
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Чеснок, лук, фасоль, порей, зелень Огурцы, земляника, петрушка
Лук-репчатый
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Свекла, томаты, морковь Шпинат, земляника, чеснок, картофель, салат, кукуруза, огурцы, редис Фасоль, луки, горох, укроп, капуста
Огурцы
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Фасоль, салат, бобовые, укроп, капуста, свекла, кукуруза Шпинат, баклажаны, чеснок, земляника, подсолнечник, морковь, луки Томаты, картофель, редис
Капуста
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Фасоль, земляника, салат, морковь Чеснок, картофель, шпинат, кукуруза, укроп, лук-порей Петрушка, горох, чеснок, луки, томаты, огурцы, свекла, редис
Патиссоны
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Кукуруза, зелень, бобовые Чеснок, земляника, подсолнечник, морковь Томаты, картофель, редис
Картофель
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Шпинат, фасоль Шпинат, земляника, чеснок, капуста, укроп, кукуруза, салат, луки, редис, морковь Тыква, горох, свекла, томаты, огурцы
Подсолнечник
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Огурцы Картофель
Лук многолетний
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Томаты, петрушка, земляника, салат, морковь, редис, огурцы Чеснок, бобовые
Редис
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Фасоль, морковь Шпинат, горох, чеснок, земляника, укроп, капуста, томаты, картофель, свекла, кукуруза, салат, луки, редис, петрушка Огурцы, лук репчатый
Морковь
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Шпинат, горох, луки, капуста Чеснок, картофель, томаты, кукуруза, огурцы, салат, редис Укроп, свекла, фасоль
Салат-латук
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Кукуруза, капуста, огурцы Шпинат, горох, чеснок, земляника, фасоль, картофель, укроп, луки, свекла, томаты, морковь, редис, петрушка
Томаты
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Шпинат, редис, кукуруза, фасоль, морковь, свекла, петрушка Чеснок, луки, земляника, салат, капуста Картофель, горох, укроп, огурцы
Перец
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Морковь, базилик, лук Петрушка Фасоль
Тыква
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Бобовые, зелень Кукуруза Картофель
Укроп
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Огурцы, капуста Шпинат, горох, редис, чеснок, земляника, фасоль, картофель, свекла, кукуруза, салат, лук-порей Томаты, лук репчатый, морковь
Петрушка
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Томаты, земляника Шпинат, баклажаны, салат, горох, редис, лук-порей, перец, лук многолетний, огурцы, морковь Капуста
Чеснок
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Томаты, земляника, свекла, лук-порей, салат, морковь, редис, огурцы Фасоль, горох, капуста, лук многолетний
Шпинат
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Фасоль, земляника, томаты, картофель, свекла, морковь Горох, капуста, луки, огурцы, петрушка, редис, салат, укроп, чеснок Свекла
Свекла
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Шпинат, лук репчатый, фасоль, томаты Чеснок, горох, укроп, земляника, салат-латук, капуста, редис, огурцы Морковь, картофель, лук-порей, кукуруза
Земляника садовая
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Шпинат, петрушка, капуста, фасоль, морковь Чеснок, баклажаны, укроп, горох, томаты, картофель, свекла, кукуруза, салат, луки, редис, огурцы
Фасоль
Лучшее соседство Возможное Недопустимое
Шпинат, баклажаны, свекла, земляника, редис, капуста, томаты, кукуруза, огурцы, картофель Укроп, салат, шпинат Морковь, горох, чеснок, луки
Продумывая способ совмещения обращайте внимание на сроки созревания тех или иных культур. Например, после майского чеснока можно посадить огурцы, и собирать вторую волну урожая до поздней осени.

Кто такие сидераты

К сидератам относится листовая горчица, озимая рожь, горох, люпин, вика. Данные культуры восстанавливают и обогащают почву полезными элементами. Высаживать сидераты можно как учитывая организацию севооборота, так и в свободное от овощей время, например, под зиму.

Дорогие огородники, я постаралась дать максимально исчерпывающую информацию по системе севооборота в виде чек-листов. Вся информация скоординирована в памятках-табличках, сохраняйте их, внедряйте в практику и да прибудет с нами урожайный урожай!