Подробное описание и характеристика сорта томата хлебосольный

Томат сорт Хлебосольный

Каждый огородник мечтает о сорте, который будет устойчиво переносить засуху и морозы, и при этом давать высокие урожаи. Именно таким сортом и является сорт томатов Хлебосольный, описание и характеристики которого приведены в данном обзоре.

Описание и характеристика томата сорта Хлебосольный

Выведен данный сорт был селекционерами Сибири. Он великолепно приживается при любых погодных условиях. Относится к сортам среднего срока вызревания. Период вызревания 115—120 дней.  Куст в высоту вырастает до 1 метра в открытом грунте. В теплице высота куста достигает 2,5 — 3 метра.

Среднеспелый томат сорт Хлебосольный
Среднеспелый томат сорт Хлебосольный

Кусты широкие, раскидистые. Плоды крупные, округлой формы, растут кистями. Вес плода составляет от 550 до 900 гр. Цвет плода от светло-розового в начале вызревания до ярко-красного в зрелой стадии. Мякоть плотная, сочная, с малым количеством семян, вкус насыщенно-сладкий. Используют в сыром виде в салатах и для переработки на сок.

Достоинства и недостатки

Достоинствами данного сорта являются:

  • устойчивость к понижению температуры;
  • высокий процент всхожести семян;
  • хорошая урожайность;
  • стабильное плодоношение;
  • устойчивость к болезням;
  • простота в уходе;
  • отличные вкусовые качества;
  • крупный размер;
  • возможность выращивания на открытых грядках и в парниках;
  • хорошая транспортабельность;
  • отличный товарный вид;
  • длительность хранения;
  • небольшой период созревания.
Томаты сорта Хлебосольный отличаются большим весом плодов и изысканным вкусом
Томаты сорта Хлебосольный отличаются большим весом плодов и изысканным вкусом

К недостаткам данного сорта относятся:

  • куст раскидистый, требует опоры и подвязывания;
  • консервировать в целом виде не представляется возможным из-за крупного размера плода.

Подготовка и посадка семян

Перед посадкой семена необходимо предварительно подготовить:

  1. При помощи солевого раствора отбираем пригодные для посадки семена. Погружаем семена в раствор соли на 10 минут. Всплывшие семена выбрасываем. Опустившиеся на дно промываем под проточной водой;
  2. Для предотвращения заболеваний дезинфицируем семена 1% раствором марганца;
  3. Обрабатываем стимулятором роста;
  4. Оборачиваем семена салфеткой и кладем на 24 часа в холодильник (закаливаем);
  5. Прогреваем 5 часов при температуре 20 градусов.
Перед посадкой семена томатов Хлебосольный закаливают
Перед посадкой семена томатов Хлебосольный закаливают

Для посева семян необходимо подготовить почву:

  1. Смешиваем огородную землю, речной песок, торф в равных пропорциях;
  2. Для нормализации кислотности добавляем 200 грамм золы;
  3. Вносим перепревший коровяк;
  4. Поливаем готовый грунт крепким раствором марганца.

Готовую почву засыпаем в деревянные ящички, разравниваем и делаем бороздки глубиной 1 см. В бороздки выкладываем семена на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпаем землей, аккуратно поливаем и накрываем полиэтиленом. Выносим в темное помещение с температурой +25 градусов.

Через 5 дней, после появления ростков полиэтилен снимаем и переносим емкость с саженцами в комнату с хорошим освещением. Температуру в комнате снижаем до 14—15 градусов. Полив должен быть обильным, но не частым. Для полива лучше использовать пульверизатор. После того, как на саженцах появится два листка их необходимо пересадить в отдельные горшки емкостью 1 литр.

Для правильного развития рассады томата после появления двух листочков необходимо пикировать ростки
Для правильного развития рассады томата после появления двух листочков необходимо пикировать ростки

Пересаживать следует крайне осторожно, чтобы не повредить еще слабую корневую систему. Делать это следует с комом земли с прежнего места произрастания.  Каждые две недели саженцы необходимо удобрять раствором золы, разведенным в следующих пропорциях:

  • зола — 200 грамм;
  • вода — 10 литров.
Так как томаты любят хорошее освещение, необходимо создать дополнительную подсветку лампами дневного света.

За неделю до высадки рассаду необходимо закалить. Первые два дня в помещении с саженцами нужно открыть окно на 2-3 часа. Через два дня можно выносить емкости с саженцами на световой день на улицу. За два дня до высадки в открытый грунт оставить саженцы на свежем воздухе на ночь.

За 10 - 14 дней до высадки рассады томата Хлебосольный в открытый грунт нужно начинать закаливание
За 10 — 14 дней до высадки рассады томата Хлебосольный в открытый грунт нужно начинать закаливание

Посадка рассады в открытый грунт

В открытый грунт саженцы высаживают в последних числах мая. Если сорт планируется выращивать в парнике, тогда высадка осуществляется в начале мая. Высаживают данный сорт на расстоянии 30-40 см друг от друга. В продолговатую лунку выкладывают саженец под наклоном и присыпают землей.

Высаживать рассаду помидор нужно рано утром или вечером
Высаживать рассаду помидор нужно рано утром или вечером

Такой метод посадки способствует развитию мощной корневой системы. Саженцы поливают из лейки и мульчируют опилками или перегноем. Следующий полив необходимо осуществить по мере высыхания почвы. После полива обязательно выполнить рыхление, чтобы на поверхности не образовывалась корка.

В процессе роста куста необходимо регулярно пропалывать сорняки.

Окучивание рекомендуется выполнить во время цветения и в период вызревания плодов. Подкормки желательно вносить разные, в соответствии со стадией роста:

  • в период цветения необходимо удобрить прикорневую зону золой;
  • на этапе формирования плодов смешать по 1 грамму соды и борной кислоты с 1 литром воды;
  • в процессе роста можно удобрять раствором перебродившего коровяка.

Формирование куста зависит от места произрастания. Если куст растет на открытой, хорошо освещенной грядке его формируют в два ствола. Если куст произрастает на затененном участке, или в парниках формировать его рекомендуется в один стебель. Такие кусты требуют опоры и подвязки.

При выращивании томата Хлебосольный в теплицах или парниках, кусты необходимо подвязывать
При выращивании томата Хлебосольный в теплицах или парниках, кусты необходимо подвязывать

Болезни и вредители

Садоводы отдают предпочтение данному сорту за высокую устойчивость к фитофторозу. Однако сорт Хлебосольный может поражаться прикорневой и вершинной гнилью. В целях профилактики необходимо выполнять прополки, мульчировать кусты соломой, дезинфицировать марганцем. Помимо  этого данный сорт может быть подвержен поражению данными вредителями:

  • тля;
  • колорадский жук;
  • паутинный клещ;
  • Тепличная белокрылка.

Для борьбы с тлей можно использовать раствор хозяйственного мыла. Раствором необходимо обмывать листья. С остальными вредителями можно бороться методом опрыскивания препаратом Фитоспорин. Опрыскивания проводить  ранним утром или вечером.

Нельзя опрыскивать кусты в солнечную или туманную погоду. Это приведет к ожогам листьев.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая осуществляют через 115—120 дней с момента посадки. Как правило, с одного куста собирают до 20 килограмм томатов. При закладке томатов на длительное хранение необходимо учесть некоторые особенности:

  • собирать урожай лучше днем, на плодах к этому времени уже не будет росы;
  • хранилище должно быть темным;
  • температура в хранилище должна быть +5—10 градусов. Влажность — 82%;
  • помидоры необходимо тщательно перебрать, отложить плоды с признаками повреждений;
Свежесорванные томаты сорт Хлебосольный в ящиках
Свежесорванные томаты сорт Хлебосольный в ящиках
  • томаты укладывать в деревянные или пластиковые ящики, перекладывая каждый слой бумагой. Вместо бумаги можно использовать сухие опилки;
  • в каждом ящике должно быть не больше трех слоев;
  • один раз в неделю проверять каждый слой и выбрасывать испорченные плоды.

Из плодов данного сорта получается вкусный сок, кетчуп, паста. Отличный аромат и прекрасные вкусовые качества незаменимы при приготовлении салатов и закусок.

Помидоры Хлебосольные просты и неприхотливы в выращивании. Вырастить данный сорт под силу даже новичкам. При соблюдении простых рекомендаций не сложно получить высокий урожай.