Характеристика и описание томата сорта Биг Биф F1


Томат Биг Биф F1

На сегодняшний день выведены тысячи, если не десятки тысяч сортов и гибридов томата на любой размер, вкус и даже цвет. Как из этого изобилия выбрать то, что принесет высокий урожай и удовлетворение своей работой. Для начала определяются с цветом и размером плодов, затем вкусовыми и товарными качествами, типом куста, характеристикой и устойчивостью растения. Если требуется красный и очень крупный помидор, то несомненно нужно обратить внимание на уже известный гибрид первого поколения Биг Биф F1, речь о котором и пойдет здесь.

Описание и характеристика томата Биг Биф F1

Биг Биф F1 – гибридная форма индетерминантного красного бифштексного томата. Выведен и производится голландской компанией Семинис.

Плоды по описанию округлой формы, приплюснутые и слегка ребристые массой 300 — 500 грамм. При правильной агротехнике, возможно добиться вызревания помидор до 2кг. Плод многокамерный — содержит от 6 камер.

Высока концентрация сухих веществ, сахарозы, ликопина, благодаря чему имеет ярко выраженный помидорный вкус и аромат — сладкий и немного кислый. Полностью созревший ярко красного цвета.

Средний вес плодов сорта - 300-500 грамм
Средний вес плодов сорта — 300-500 грамм
Прекрасно подходит как для салатов, так и для консервирования, приготовления томатов и соусов. Обладает отличными товарными качествами, высокой транспортабельностью.

Срок созревания — среднеранний, от появления всходов до сбора первого урожая 100 — 110 дней. Урожайность до 5 кг с куста.

Растение индетерминантного типа — кусты требуют формирования в один ствол и подвязки. Для получения оптимального по массе и объему урожая нужно удалять излишнюю завязь. На первых двух кистях оставляют 4 -5 цветков, на последующих 5-6.

Прекрасно себя чувствует как в открытом так и закрытом грунте. В отапливаемых теплицах может культивироваться во всех регионах России.

Самоопыляемый, однако в закрытом грунте, при повышении температуры свыше 25 градусов необходимо применение препаратов искусственного опыления.

Одной из особенностей гибрида является его отменное здоровье. Биг Биф устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, нематоде, альтернариозному раку стебля, вертициллезу, серой пятнистости листьев, фузариозному увяданию.

К недостаткам гибрида относится сложность выращивания Биг Бифа. Необходим хотя бы минимальный опыт в овощеводстве. Новичкам будет трудновато выполнить правильное формирование куста и обеспечить необходимый уход, что скажется на качестве и объеме урожая.

Выращивание рассады

Семена томата Биг Биф F1
Семена томата Биг Биф F1
Семена гибридов голландских компаний, как правило поставляются уже обработанные фунгицидом и дополнительных мероприятий по подготовке к посадке не требуют.

Время посева зависит от климатической зоны, условий выращивания — открытый или закрытый грунт, отапливаемая или неотапливаемая теплица. Сеют помидоры, приблизительно, за два месяца до момента предполагаемой высадки рассады.

Посев производится в ящики с подготовленной почвенной смесью. Это может быть как купленный грунт так и самостоятельно приготовленная смесь на основе торфа.

Семена ровными рядами распределяет по поверхности. Равномерно присыпают сверху тем же грунтом на толщину не более 3-5мм и поливают теплой водой. Затем ящики накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место.

Температура прорастания семян 20-25 градусов. Через 5-6 дней, с появлением первых всходов пленка снимается. Пересыхание грунта недопустимо, но и чрезмерный полив губителен.

Пикировка рассады в отдельные контейнеры производиться в фазе 2-3 настоящих листьев, через 2-3 недели после появления всходов. После пикировки, не помешает, произвести полив с применением стимуляторов корнеобразования, для лучшего укоренения и развития корневой системы.

Пикировка рассады осуществляется в фазе 2-3 настоящих листьев
Пикировка рассады осуществляется в фазе 2-3 настоящих листьев

Длительность светового дня для томата должна составлять не менее 12 часов, поэтому во избежании вытягивания рассады, необходимо искусственное досвечивание люминесцентными лампами.

За пару недель до высадки, растения начинают закаливать, понижая температуру с 20 до 14-15 градусов, путем периодического проветривания по 1-2 часа в день, постепенно увеличивая сеансы.

Высадка рассады в грунт производится с появлением первых цветочных кистей, в фазе 9-10 листьев. Если грунт будет открытый, а теплые погодные условия еще не установились, сеянцы следует обработать регулятором роста, во избежании перерастания.

Схема посадки Биг Бифа 50х40см, не более четырех растений на квадратный метр. Более частое расположение, скажется на качестве урожая, будет способствовать развитию грибковых заболеваний, затруднит уход и формирование куста.

Агротехника выращивания томата сорта

Полив должен быть регулярным и частым, но небольшими дозами. Пересыхание грунта недопустимо. Земля должна быть влажной но не мокрой. В период плодоношения, нарушение периодичности полива приведет к растрескиванию плодов. Лучшим решением является капельное орошение.

Подкормки следует совмещать с поливом. Интервал 5-7 дней. Комплексные удобрения для томатов это смеси калия фосфора и азотистых соединений. В зависимости от фазы развития растений пропорции этих веществ меняются.

Во время укоренения подкормку выполняют дважды, смесью с большим содержанием фосфора N-P-K-1-5-1. Во время роста долю фосфора существенно уменьшают — N-P-K–1-0,8-1. Во время массового цветения требуется большее содержание фосфора N-P-K–1-5-1.

С появлением и наливом плодов N-P-K–1-0,5-1. Во избежании развития вершинной гнили плодов, раз в 2 недели следует производить подкормку кальциевой селитрой. Кальциевая селитра не смешивается с другими веществами.

С началом созревания плодов, растению необходимо большее количество калия N-Р-K–1-0,5-2. Недостаток калия увеличит время окрашивания, снизит товарные качества помидор.

Для успешного роста томата необходимо вносить подкормки, соответствующие периоду роста
Для успешного роста томата необходимо вносить подкормки, соответствующие периоду роста

Так же, следует провести несколько подкормок по листу комплексными препаратами в хелатной форме. Для профилактики фитофтороза, обработать хлорокисью меди.

Формирование кустов начинают после их подвязки. Пасынкование проводиться не реже раза в неделю, пока боковые побеги имеют небольшой размер. Растение формируется в один стебель и регулярно подвязывается к шпагату или шпалере.

Выборка урожая проводиться перед поливом, во избежании растрескивания созревших плодов. Срывать следует и бурые помидоры, по той же причине.

В заключении следует сказать, что Биг Биф с каждым годом пользуется все большей популярностью в России. Интернет полон положительных отзывов об этом гибриде как от любителей огородников так и фермеров, выращивающих томат на рынок.