Сладкий перец представляет собой необходимую культуру, плоды которой применяются в кулинарии, народной медицине и консервации. Правильный выбор сорта сладкого перца позволит добиться высокой урожайности при наименьшем уходе. Выбирая Белозерку, можно добиться высококачественного урожая в любом типе грунта и независимо от климатических условий.
Оглавление
Описание и характеристики сорта. Сладкий перец Белозерка – какой он?
Сорт выведен путем скрещивания сладких сортов болгарского перца в Приднестровском НИИСХ в 90х годах 20 века. Форма куста компактна, невысокого роста – примерно до 70 см.
Данный вид перца представляет собой раннеспелую культуру, первые урожаи которой можно собирать уже через 140-150 дней после всходов. Плоды перца конусовидные, имеют две или три грани, с гладкой поверхностью.
Цвет незрелого перца зеленного цвета, при достижении зрелости плоды приобретают ярко красный оттенок. Масса одного перца варьируется от 90 до 140 грамм.
Достоинства и недостатки культуры
Культура насыщена массой преимуществ и не имеет явных недостатков. Данный вид отличается:
- неприхотливостью в уходе;
- лёгкостью в выращивании;
- нетребовательностью в дополнительном удобрении;
- а также высокой урожайностью.
Собранный урожай не требовательный к погодным условиям и пригоден для длительного хранения.
Посадка семян
Семена на рассаду культуру необходимо сажать в конце февраля, с приходом календарной весны. Перед посадкой семена рекомендуется замочить на пару часов в воде: всплывшие семена являются браком и садить их не следует. Остальные семена необходимо замочить в растворе биостимуляторов или марганцовки, а затем высадить в грунт на глубину не более 1 см.
Сразу после посадки семена нужно полить и прикрыть пленкой, дабы создать тепличные условия. При постоянной температуре в 25 градусов семена быстро прорастают и легко прививаются. Как только показываются сходы рассады, пленку необходимо снять для качественной вентиляции и соблюдения умеренного температурного режима.
Условия выращивания рассады
Оптимальным вариантом будет подкормка раствором 5 грамм удобрений калийного содержания и 15 грамм суперфосфата при появлении на растении первых трех настоящих листочков. Вторую подкормку рекомендуется сделать черед две недели после первой, увеличив концентрацию в 2 раза.
Поливать рассаду следует по мере высыхания грунта – почва постоянно должна быть влажной. Во время развития рассадных отростков важную роль играет соблюдение температурного режима. Нельзя подвергать всходы резким термальным перепадам или длительному холоду. В противном случае он будет менее урожайным.
Пересадка в открытый грунт: как и когда?
Перед высадкой культуры в грунт, растение необходимо закаливать, вынося рассаду на улицу или балкон. С каждым днем время закаливания следует увеличивать, дойдя до 6-8 часов можно высаживать. Высаживать растение необходимо в начале мая, когда температура прогреет почву до 10-12 градусов. Если идут затяжные морозы, Белозерку лучше придержать в теплице.
Во время роста культуры необходимо своевременно проводить поливы, рыхления, подвязку и подкорму культуры. Несмотря на неприхотливость сорта в выращивании, регулярный уход увеличит урожайность культуры в несколько раз. Пожелтевшие листья и пасынки следует вовремя срезать, растение подвязывать по мере роста, а также регулярно удобрять органическим удобрением.
До появления первых всходов поливать следует способом дождевания с помощью лейки или распылителя, затем можно поливать под корень растения. Оптимальным вариантом будет полив интенсивностью 5-7 литров на одной растение 2-3 раза в неделю.
Особенности сорта Белозерка
Отличается от других сортов сладкого перца и имеет массу положительных характеристик:
- культура устойчива к вредителям и имеет иммунитет к заболеваниям
- плоды перца идеально подходят как для консервации, так и для длительного хранения
- растение отличается раннеспелостью
- сорт неприхотлив в уходе и культивировании
Данный сорт является оптимальным вариантом для самостоятельного выращивания. Плоды перца практичны и идеально подходят для любых целей, поэтому культуру не нужно дублировать другими сортами.
Болезни и вредители
Устойчив к альтернариозу, вертициллезу, не поражается сухой и мокрой гнилью и способен противостоять к вирусным инфекциям широкого спектра. Благодаря высокому иммунитету к различным заболеваниям, перец легко переносит кратковременные температурные и метеорологические колебания и подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.
Отзывы садоводов
Марина, Краснодар: «Данный сорт хорош в любых целях. Легко выращивается, быстро растет, имеет вкусные плоды. Настоящая панацея после обычных гибридов перца.»
Павел, Кубань: «Удивила высокая урожайность плодов – с пары кустов собрал большой урожай. Плод имеет превосходные вкусовые качества и хорошо хранятся.»
Настя, Сочи: «Данная культура сильно понравилась. Быстро растет, устойчива к заболеваниям. Легко выдержал набег вредителей, которые подпортили другие культуры. Теперь буду садить только Белозерку».
Сладкий перец Белозерка является оптимальным вариантом как для начинающих садоводов, так и для промышленного выращивания. Плоды по описанию крупные, отличаются прекрасными вкусовыми качествами, а растение неприхотливо в уходе и высокоурожайно. Данный сорт является лидером среди сортов сладкого перца.