У большинства жителей нашей страны самой популярной огородной культурой являются огурцы. Такая востребованность и популярность культуры постоянно побуждает селекционеров изобретать инновационные сортовые разновидности, которые становятся все больше усовершенствованными. Ведь большой выбор таких овощных разновидностей провоцирует все большую требовательность к плодам со стороны потребителей. Особенную любовь у овощеводов и потребителей завоевали маленькие и аккуратные огурчики сорта Эколь, которые отлично подходят не только для употребления в свежем виде, но и для зимних засолок.
Оглавление
Описание и характеристики сорта
Данная сортовая разновидность по срокам созревания является среднеспелой. Урожай начинают собирать через 45 дней после высадки семян.
Культура не требует опыления. Растение компактное, в одной пазухе может образовываться от 3 до 5 плодов.
Согласно описанию, плоды бугристые насыщенного зеленого окраса, в размерах не превышают 7 см. Плоды можно с уверенностью назвать мини-корнишонами.
Маленькие огурчики очень красиво смотрятся в баночках закатанные на зиму и не теряют свои отличные вкусовые свойства, как в свежем виде, так и в переработанном.
Мякоть плодов очень плотная и устойчивая к растрескиванию. При тепловой обработке сохраняют свою плотность, не образовывая пустоты внутри. Это очень ценное качество, которое приходится по душе хозяюшкам, заготавливающим зимние засолки.
Урожайность сорта невероятно высокая. При хорошем уходе с одного квадратного метра собирают до 17-18 кг спелых сочных плодов.
Если же вы предпочитаете собирать пикули, то и в этом случае урожайность будет составлять не менее 8 кг с квадратного метра.
Генетически в плодах отсутствует горечь. Также селекционером удалось добиться высокой устойчивости к таким распространенным заболеваниям как ложная мучнистая роса, кладоспориоз, огуречная мозаика.
Урожай лучше всего собирать, когда плоды достигают 5-7 см. В переросшем виде овощи теряют свои вкусовые качества.
Достоинства и недостатки огурца Эколь
Данная разновидность имеет множество преимуществ:
- Высокая урожайность.
- Небольшие сроки вегетации.
- Долгое плодоношение.
- Отличный товарный вид плодов.
- Универсальность выращивания плодов.
- Универсальность использования овощей.
- Высокая устойчивость к заболеваниям.
- Долгие сроки хранения.
- Отличные транспортабельные возможности.
- Тонкая кожура и отсутствие горечи в плодах.
- Устойчивость к растрескиванию и пустотам.
- Засухоустойчивость и холодоустойчивость.
Посадка и выращивание
Данная разновидность огурцов, как и большинство таких культур, любит рыхлую почву с хорошими воздухопроницаемыми способностями.
Растение нуждается также в постоянных подкормках, от которых напрямую зависит урожайность сорта.
Почва, на которой планируется высадка растения, должна быть в меру суглинистой. Чтобы дополнительно вспушить грунт и сделать его воздухопроницаемым, можно смешать почву с перепревшими древесными опилками.
Можно выращивать растение двумя способами: семенным и рассадным. Оба способа сулят отличную урожайность, просто рассадный метод поможет получить спелые плоды на две недели раньше.
Если вы выбрали рассадный способ посадки огурцов, то семена следует высаживать сразу же в отдельные стаканчики, так как рассада огурцов обычно слабая и уязвимая и очень плохо переносит пикировку.
Независимо от того какой способ выращивания вы выбрали, обязательным является подвязка растения. Для этого подойдут опоры или сетка.
На одном квадратном метре высаживают 3-4 растения. Семечки углубляют не больше чем на 3 см. и аккуратно присыпают вспушенной почвой.
Рассаду высаживают в грунт в фазе 3-5 настоящих листочков.
К семенам также существуют определенные требования. Лучше всего приобретать уже готовый посевной материал: глазированные семена.
Они уже продезинфицированы и обработаны активаторами роста. Но такие семена значительно дороже обычных.
Высаживать семена в открытый грунт нужно, дождавшись полного отступления ночных заморозков. Почва должна быть прогретой до 15 градусов.
Обычно такая температура грунта достигается, когда на градуснике отметка повышается до 22 градусов днем, и 18 градусов ночью.
Уход: полив, подкормки
Дальнейший уход за растением состоит из своевременных поливов, удобрений, рыхлении почвы, уборке сорняков.
Поливать растение необходимо регулярно в вечерние часы отстоянной теплой водой. Но нельзя допускать чрезмерного застоя воды по кустами, так как это чревато гниением корней.
Полив необходим подкорневой. Нельзя орошать все растение.
Можно воспользоваться и минеральными удобрениями азотистыми и калийными. Удобрять культуру стоит с перерывами в 2-3 недели.
Категорически запрещается удобрять огурцы хлорсодержащими препаратами.
Данная разновидность весьма неприхотлива в уходе и, соблюдая вышеперечисленные рекомендации, вы обеспечите себя и своих близких отличным урожаем маленьких и аккуратных плодов отменного качества, которые отлично приходятся по вкусу, как в свежем, так и в консервированном виде.