Лук – незаменимый продукт, который употребляется в пищу практически каждый день. Лук Геркулес высоко ценят и за его вкус, и за длительность хранения. Он имеет массу преимуществ, а уход за ним крайне прост. Что же из себя представляет этот сорт?
Оглавление
Описание и характеристика лука Геркулес
Согласно описанию, лук Геркулес – это среднеранний гибрид. Срок полного созревания 70-80 дней.
Высота растения до 35 см. Вес спелой луковицы 120-160 грамм.
Характеристики: луковица крупная, с плотной кожурой, представляет собой вытянутый овал золотисто-желтого цвета.
Мякоть белая и сочная, вкус сладкий с остринкой, без горечи, оставляет пикантное послевкусие.
Преимущества и недостатки сорта
Геркулес выделяют как лучший представитель своего вида. Он обладает целым рядом преимуществ:
- высокая урожайность (на 1 кв.метре можно собрать до 8кг урожая);
- длительный срок хранения (при этом вкус остается неизменным до конца хранения);
- устойчив заболеваниям, вредителям и инфекциям;
- образует мощную корневую систему (даже при нечастом поливе сорт даст высокий урожай);
- не прихотлив (не требует особого ухода, может расти в засушливом климате);
- хорошие вкусовые качества.
К недостаткам Геркулеса можно отнести:
- это гибридный сорт, следовательно, его семена не дадут урожай;
- цена несколько выше, в сравнении с другими сортами.
Время посадки
Как и большинство овощных культур, высаживание сорта Геркулес в землю происходит весной. Когда воздух начнет прогреваться, и температура будет подниматься выше +10С следует приступить к посадке.
Геркулес так же можно выращивать рассадой. Это дает преимущество в получении раннего урожая, и защищает саженцы от резких перепадов температур.
Данный сорт можно высаживать и под зиму. Осенью высаживают мелкие луковички. Дополнительно можно покрыть землю перегнившими опилками.
У озимых посадок не будут образовываться стрелки, а собранный урожай будет долго храниться.
Подготовка участка к посеву
Первым делом определите место под посадку лука. Выбирайте ровный участок, не затененный деревьями и постройками.
Выбранный участок земли следует разрыхлить, а также удалить сорняки. Далее необходимо внести удобрения, ориентируясь на состав почвы, где будет происходить посадка.
Состав удобрения для суглинистой почвы:
- 4 кг перегноя;
- 1 ст ложка суперфосфата;
- 1 ч/л мочевины;
- 5 кг торфа.
Данные пропорции рассчитаны на 1 кв.м земли. Такой состав поможет повысить плодородность почвы.
Состав удобрения для песчаной почвы на 1 кв. м.:
- ведро торфа;
- ведро перегноя;
- 2 ведра глинистой почвы;
- 1 ст ложка мочевины;
- 1 ст ложка суперфосфата.
На глинистой почве лук не растет.
После того, как были внесены удобрения землю следует накрыть пленкой и оставить на 5 дней. Укрытая почва прогреется и будет готова к посадке.
Особенности посадки
Для посадки используют небольшие луковицы-севок размером 2-2,5 см. Их также можно предварительно вырастить из семян.
Не нужно брать сухие или подгнившие луковки. Перед посадкой луковички согревают и высушивают 4 дня у батареи.
Посадка сорта Геркулес в открытый грунт производится в апреле-мае. В лунки, расположенные на 10 см друг от друга поместить севок, почву хорошо увлажнить.
Глубина посадки 3-5 см. Расстояние между рядами не менее 20 см. Такое расположение не затруднит рост луковиц и даст наиболее высокий урожай.
Уход
Данный сорт не требует специального ухода. Достаточно будет время от времени убирать сорняки и рыхлить почву. Регулярное рыхление уменьшит горечь мякоти.
Можно засыпать землю мульчей (опилки, солома или специальный состав). Она затрудняет рост сорняков и защищает почву от иссушения.
Подкормки следует проводить дважды. Первый раз при посадке, а затем после появления первых листьев. Для прикорма используются комплексные составы с микроэлементами, куриный помет.
Опытные садоводы рекомендуют в конце августа опустить перья растения к земле. Благодаря этому процесс созревания луковиц ускорится.
Болезни и их профилактика
Лук Геркулес имеет большую устойчивость к заболеваниям. Для профилактики и защиты урожая от паразитов нужно обработать луковицы перед высаживанием в грунт.
Замочите луковицы на 10 часов в растворе из 1 столовой ложки нитрофоски на 10 литров воды. По истечении времени достать, просушить.
Затем поместите на 10-15 минут в слабый раствор медного купороса, снова просушите. Севок готов к высадке.
Сбор урожая и правила хранения
Сбор урожая данной культуры осуществляют в конце лета. Определить, что лук созрел подскажут листья – они пожелтеют и пригнуться к земле.
Собранный лук нужно просушить. Можно это сделать прямо на грядке в солнечную погоду. Когда лук немного обсохнет, отряхните от земли и переместите под навес.
Урожай нужно выложить в один слой на брезенте или другом материале. После просушки лук можно перенести в основное место хранения.
Соблюдая эти несложные хитрости вы сохраните собранный урожай на всю зиму.
Не зря садоводы называют лук Геркулес лучшим среди многообразия сортов. Его можно выращивать как начинающим садоводам так и опытным фермерам. И в обоих случаях он даст высокий урожай, который к тому же, выдержит хранение вплоть до следующего года.
Выведенный голландскими селекционерами, сорт вобрал в себя все самые лучшие качества для потребителей. Прекрасный островатый вкус лука позволяет использовать его в свежем виде в салатах, легких закусках.
Не теряет он вкусовых качеств и после термической обработки в супах или маринадах.