Лечебные свойства растения коровяк обыкновенный


растение коровяк

Твёрдые, упрямо устремлённые ввысь «скипетры»-колосья коровяка, обильно усыпанные «драгоценностями» крупных ярких цветков, просто невозможно не заметить.

И человек заметил: сначала – нарядное обличье растения, а затем – и пользу, им приносимую. И немалую, ибо пчёл оно снабжает добротной, качественной пыльцой. Человеку возвращает здоровье и радость жизни, коровам – молоко при внезапном его пропадании (отсюда и традиционно русское название).

Описание и характеристики цветка коровяк

Как королю в силу величественной осанки не затеряться даже в самой густой толпе, так и коровяк всегда на голову выше своего окружения. Повсеместно встречаясь в дикой природе, он просто выпирает из самых густых зарослей травы на лугу, опушке леса либо на поляне над речным обрывом.

Видовое название: скипетровидный дано растению не случайно. Ввиду коротких цветоножек как бутоны, цветки кажутся вмурованными в тело стебля. А благодаря тупоконической форме отцветающего колоса сходство ещё более усиливается. Она шире наверху, в зоне продолжающегося цветения, и значительно уже внизу, там, где уже сформировались завязи.

Прицветники длиннозаострённой формы либо значительно выступают над уровнем бутонов, либо равны по длине лепесткам.

Цветки у коровяка крупные, диаметром от 35 до 50 мм, пятилепестковые, растущие группами-пучками, с блестящим металлическим отливом. А также со всеми свойствами цветков семейства Норичниковых: с двумя передними голыми тычинками, в то время как задние тычинки имеют густое опушение.

Лук с цветущим коровяком
Лук с цветущим коровяком

Помимо элементов цветка (венчика, пестика и тычинок) опушение мягким войлоком серовато-жёлтой либо сероватой окраски свойственно и всем зелёным частям растения. Особенно – листьям, ввиду формы и «мохнатости» которых растение ещё называют в народе «медвежьим ухом» и шубником.

Располагается коровяк на лугу широко и вальяжно, захватив круг немалой площади для простора своих многочисленных листьев – сидячих прикорневых с максимальной длиной пластинки (10-40 см), а далее – всё уменьшающейся длины и со всё более возрастающим углом прирастания к стеблю, в результате чего одиночный куст имеет вид пирамиды.

Если же стеблей несколько – возникает настоящий Тадж-Махал с более высоким (до 120 см) твёрдым центральным стеблем-«минаретом» и слегка отстоящими, расположенными по кругу аналогичными «сооружениями». Но меньшей высоты, со стеблями, основаниями лежащими на земле, а затем поднимающимися вверх плавной дугой.

Стеблевые листья также сидячие, овальные, с тенденцией ко всё большему заострению формы при приближении к вершине. Верхние листовые пластинки имеют край городчато-пильчатый, нижние – с крупногородчато-зубчатым краем.

Фиолетовый коровяк
Фиолетовый коровяк

Основные виды растения

Помимо коровяка скипетровидного (или обыкновенного, или густоцветкового, или высокого) существуют и другие его виды. На территории России произрастают не менее 46 видов, из которых наиболее широко распространены:

  • фиолетовый;
  • олимпийский;
  • чёрный;
  • метельчатый, или мучнистый.

На одном и том же лугу можно без труда обнаружить сразу 3 или 4 вида коровяков. А благодаря непритязательности к условиям произрастания все эти травянистые многолетники могут быть с успехом высажены на приусадебном участке.

Цветущий с июля по сентябрь коровяк олимпийский отличается большой мощностью густоветвистых прямостоячих стеблей с многочисленными ветвями, придающими растению облик канделябра.

Олимпийский коровяк
Олимпийский коровяк

Прикорневая розетка – очень высокой густоты вследствие многочисленности листьев, постепенно редеющих выше, где они плавно переходят в зону прицветников – «обёртку» для ярких золотисто-жёлтых, некрупных (диаметром не более 2-3 см) цветков.

Сорт отличается засухоустойчивостью, высокой (до -23 °C) морозостойкостью, не требующей укрытия на зиму.

Вид коровяк мучнистый (двулетник, цветущий в июле-августе,) при высоте в 50-150 см отличается от скипетровидного большей воздушностью-ажурностью конструкции, сравнительно скромными габаритами, сильным ветвлением стебля с более мелкими цветками (также жёлтыми) и благодаря бледно-серо-зелёному опушению окраской сильно напоминает полынь.

Для коровяка чёрного (высотой в 50-100-120 см) при общем сходстве строения характерен стреловидный облик побегов (стебли тонкие, прямые, направленные вертикально вверх) с окраской их в черновато-красноватый оттенок (отсюда название) с обилием жёлтых цветков с фиолетово-розовым опушением тычинок. Цветение почти равномерное сверху донизу, но с традиционным для вида «навершием» стебля из зоны компактных нераскрывшихся бутонов.

Черный коровяк
Черный коровяк

Облик коровяка фиолетового разительно отличается от предыдущих видов окраской всего растения в чёрно-фиолетовую гамму, одиночными цветками, собранными в очень редкую кисть на не слишком высоком (не более 1 м), практически безлистном стебле.

В культуре – однолетник, ценимый садоводами за высокую декоративность. Искусственным путём выведены сорта самой разнообразной окраски – от чисто-белой до интенсивной розово-фиолетовой.

Все коровяки – жители степей (лугов), поэтому предпочитают незатенённые места, на участке же они хороши для декорирования неприглядных участков дачи.
Метельчатый коровяк
Метельчатый коровяк

Полезные свойства и возможный вред

Для того, чтобы применить этот род растений с пользой, их не обязательно сажать на участке: пчеловодам для сбора высокого «урожая» пыльцы и мёда достаточно вывезти пасеку на цветущий луг, а в случае заболевания скота («опоя» у лошади, пропадания молока у коровы, кашля у овец) достаточно и собранного в природе сырья.

Лечебное действие цветка также широко. Для приготовления чаёв, отваров, настоек используют быстро высушенные в тёплой тени, собранные в ясную сухую погоду надземные части растений (большей частью верхушки стеблей с цветками).

Сырьё, содержащее слизеобразующие вещества, углеводы, эфирные масла, богатое витамином C и органическими кислотами, используется для лечения как животных, так и человека.

Чай с высушенным коровяком
Чай с высушенным коровяком

Это область:

  • простудных заболеваний с сухим кашлем и трудным отхождением мокроты;
  • воспалительных состояний желудка и кишок, обусловленных их вялой моторикой и перистальтикой, а также недостаточным количеством слизи;
  • сердечной патологии – алкалоиды данной группы растений стимулируют деятельность сердечной мышцы и способствуют повышению артериального давления;
  • состояний, обусловленных избытком в организме воды и солей (отёчный синдром при болезнях почек и иной патологии).

В ветеринарии используются галеновые препараты коровяков мучнистого, восточного и фиолетового с кардиотоническим эффектом, а с целью получения действия мочегонного, кардиотонического и стимулирующего моторику желудка и кишок – экстракты из коровяка фиолетового.

Несмотря на малую токсичность препаратов из данного лекарственного сырья, не следует пользоваться ими бездумно и бесконтрольно.

Влияние коровяка на человека

Влияние коровяков на человеческую жизнь велико и многообразно. Это и помощь его собственному телу, и заболевшему домашнему скоту, и создание запаса полноценного корма для пчелиных семей на всю долгую зиму.

А ещё это ни с чем не сравнимое эстетическое наслаждение от созерцания красоты и разнообразия оттенков и форм этого абсолютно неприхотливого рода растений. Так пусть же они всегда будут рядом с человеком.