Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета


Сорт Винета за непродолжительное время успел вырваться в лидеры по выращиванию. Картофель знаменит раннеспелостью, урожайностью, засухоустойчивостью. Подходит для салатов, при жарке образуется аппетитная золотистая хрустящая корочка, которой при жарке многих видов картофеля невозможно добиться. Описание и подробная характеристика данного сорта приведена ниже.

О сорте Винета

Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.

Характеристика

  • Получил широкое распространение благодаря раннеспелости, вегетационный период составляет 70-75 дней. Уже через 40-45 дней возможен сбор раннего урожая – молодой картошки.
Картофель Винета
Картофель Винета
  • Имеет хорошую устойчивость к засухе, поэтому при засушливом лете не стоит беспокоиться об урожае, жара не повлияет на развитие клубней и урожайности.
  • Урожайность высокая. С 1 га собирают до 400 ц картофеля.
  • Отлично хранится, лежкость составляет 90%. Немногие сорта могут похвастаться такими результатами.
  • Вкусовые качества отменные. Подходит для жарки и приготовления салатов.
  • Имеет красивый желтый цвет мякоти, который сохраняется даже при термической обработке и среднюю рассыпчатость при варке.
  • Является неприхотливым и растет на любой почве.
  • Хорошо переносит транспортировку, так как имеет устойчивость к механическим повреждениям.

Описание

Куст образуется прямостоящий, крупный, может достигать высоты 7 см. Небольшая волнистость присутствует на зеленых листьях. Некрупные цветки с белоснежными венчиками образуются в период массового цветения.

Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цвета
Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цвета

Клубни могут быть от светло-коричневого до желтого цвета. Кожица немного темнее мякоти по цвету, на ней едва заметна сеточка. Клубни овальной или круглоовальной формы. Масса картофеля от 75 до 130 граммов, но бывают и рекордсмены, достигавшие массы в 400 граммов.

Глазки практически незаметные, на клубнях отсутствуют изъяны, товарный вид отменный. Содержание крахмала составляет 13-15 %.

История возникновения

Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.

Выращивание картофеля Винета

Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.

Выращивание

Приступать к посадке можно ранней весной, в конце апреля — начале мая. Чтобы правильно посадить картофель необходимо следовать следующим этапам:

  • За 1-2 недели до посадки клубни необходимо расположить в прохладном и светлом месте для прорастания
Для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г
Для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г
  • Отобрать клубни с мощными ростками, высота ростка должна быть около 1-2 см
  • Посадочный материал аккуратно раскладывают в лунки глубиной 7-10 см
  • Засыпают землей так, чтобы не повредить хрупкие ростки
  • До появления всходов поливать не нужно
Сорт не любит переувлажнения, глинистые почвы не лучший вариант для выращивания Винеты.

До появления всходов избавляются от сорняков и рыхлят почву. Рыхление способствует насыщению корневой системы кислородом.

Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить
Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить

Как только появляются первые ростки необходимо окучивание. Ростки полностью засыпают землей. Процесс окучивания проводят 2 раза. Второй раз, когда растение достигнет высоты 15 см.

Поливать растение нет необходимости. Если уж выдалось засушливое лето, можно пролить между рядами.

Сбор урожая

Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы
Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвы

Сбор урожая начинают через 70-75 дней после посадки, но попробовать молодой картофель можно уже через 45 дней. Когда клубни созреют, приступают к сбору урожая. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пора собрать урожай.

Хранение

После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже +15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.

Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.

Болезни и вредители

Как и остальные сорта картофеля, Винета поражается колорадским жуком. Опрыскивание ботвы препаратами Децис, Фосбецид поможет в борьбе с колорадским жуком.

Негативно сказывается на урожае заболевание фитофтора, которая поражает ботву и клубни. Для профилактики используют препарат Акробат. Опрыскивают, когда куст достигнет высоты 15 см.

Вывод

Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.