Кабачок Кавили – желанный гость на каждом столе, так как содержит большое количество витаминов и микроэлементов, в которых так нуждается наш организм, особенно в зимний период. Так же кабачки очень полезны при заболевании печени, почек и сердца.
Оглавление
Описание и характеристика сорта Кавили
Кавили – это гибрид голландского происхождения. Сорт раннеспелый и высокоурожайный. Срок созревания от всходов до технической зрелости составляет от 40 до 50 дней.
Растение образует куст с ровными, цилиндрической формы плодами, зеленого цвета, достигающие в длину до 20 см.
Сорт Кавили имеет нежную, сочную и белую мякоть. Созревший плод по описанию достигает в весе до 300 грамм.
Достоинства и недостатки
К достоинствам относятся:
- Скороспелость
- Высокоурожайность
- Сорт самоопыляющийся
- Плодоношение длится несколько месяцев
- Сорт устойчив к различным болезням
- Растение нет необходимости в постоянном уходе
- Имеет превосходный вкус и идеален для консервации
Значительных недостатков не выявлено.
Технология и подготовка семян к высадке
Вырастить здоровый куст можно двумя способами:
- Рассадным методом.
- Семенами, непосредственно в открытый грунт.
Перед высадкой семена сорта Кавили, обрабатывать необязательно, но для сокращения времени всхожести их необходимо замочить в теплой воде на пять часов, затем 24 часа подержать во влажной ткани. Посевной материал должен немного набухнуть, но не прорасти.
Самое оптимальное время для выращивания рассады – это последние числа апреля, начало мая. Семена на рассаду сеют в отдельные емкости диаметром более 10 см. В пикировке растение не нуждается.
Первую подкормку проводят комплексными удобрениями через 7 дней после высадки семян, через неделю повторяют процедуру подкормки.
Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 30 дней и заглубляют в землю до первых семядольных листочков. Для защиты от сквозняков, молодую рассаду необходимо укрывать на протяжении недели.
Семена высеивают в открытый грунт на глубину 4-5 см, только после того как земля прогреется на 15-18 градусов. При снижении температуры всхожесть семян приостанавливается, поэтому высаженные семена необходимо укрыть укрывным материалом.
Хоть сорт Кавили и устойчив к заболеваниям, его не рекомендуют сажать после огурцов, тыквы и патиссонов, так как они подвержены одинаковым заболеваниям. Высаживают кабачки по схеме 70х140.
Подготовка почвы
Кабачки Кавили необходимо высаживать в легкую, плодородную почву, подготовленную с осени.
Почва с повышенной кислотностью для этого сорта не подходит. Чтобы нормализовать кислотность, в почву необходимо добавить доломитовую муку или измельченный мел.
Во время осенней подготовке грядки, почву перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят органические удобрения (навоз, компост). При внесении удобрения осенью, весной почва в подкормке нуждаться не будет.
Весной землю перекапывают и формируют грядки. На заниженном участке грядки поднимают на 20-30 см от земли, а шириной 100 см с наклоном на южную сторону, для того чтобы почва лучше прогревалась.
Определить готовность почвы к посадке, можно сжав ее в кулаке и уронив на землю. Если комок рассыпается, значит, почва готова для выращивания семян и высадке рассады.
Уход
Хоть сорт и неприхотлив в уходе, все равно, некоторые правила необходимо соблюдать:
- Обеспечить открытое солнечное место – при недостатке света, урожайность падает.
- Вовремя удалять большие листья, так как растению может не хватать солнечного света из-за самозатемнения.
- Кабачки любят тепло и при понижении температуры воздуха, молодую рассаду необходимо укрывать.
- Полив производить исключительно теплой водой, избегая пересыхания почвы. Полив производят вокруг стебля из расчета 10 литров на кв. метр.
- Подкормку проводят комплексными удобрениями, трижды за сезон – в момент роста, во время цветения и при формировании плодов.
.
Болезни и профилактика
Голландский кабачок Кавили F1 хоть и не подвержен к болезням, но профилактика ему только поможет.
- Для защиты от паутинного клеща куст опрыскивают луковым настоем (стакан луковой шелухи заливается 10 литрами воды, добавляется ст. ложка измельченного красного перца и кусок натертого хозяйственного мыла).
- При обнаружении тли, используют препараты «Фосбецид», «Искра», «Конфидор».
- От поражения антракнозом – растения опрыскивают бордоской смесью или серой коллоидной.
- В борьбе с мучнистой росой подходит опыление куста молотой серой.
Профилактика от болезней заключается и в ежегодном чередовании высадки культур на участке, а также в своевременной уборке больных растений.
Сбор и хранение
Первые плоды снимают по истечению 1,5 месяца после посадки и, хотя сорт Кавили и не теряет свои вкусовые качества при перерастании, не стоит дожидаться его перезревания, так как перезревшие овощи останавливают рост и развитие куста.
Кабачки для быстрого употребления необходимо срезать у самого основания, а для длительного – вместе с длинной плодоножкой.
Молочные кабачки хранятся не больше 14 дней при температуре до + 2 градусов. По истечению двухнедельного периода, плоды начинают терять свои вкусовые качества, становятся грубыми и загнивают. Для длительного хранения необходимо срезать дозревшие кабачки.
Хранят их в ящиках, засыпанных сухой соломой, так чтобы плоды не соприкасались друг с другом. В городских квартирах, кабачки хранят в темном и сухом месте.
Сорт Кавили появился в нашей стране не так уж и давно, но успел полюбиться многим огородникам – любителям. При соблюдении несложных правил ухода, нежно-зеленый овощ, порадует своими вкусовыми качествами, в свежем виде – в летний период, а в консервации – зимой.